Auberge les gentianes - Pas de porte

Description

Il s'agit d'une reprise d'un établissement existant en sommeil, le restaurant Les Gentianes depuis 2019,
Vente du pas de porte, matériel et mobilier compris et Licence IV.
Ce restaurant, situé à Lalleyriat, a connu une excellente renommée locale et régionale. SUR LE PLATEAU DU RETORD 01
Location d'un Local Café-Restaurant avec licence IV à disposition. Capacité de 60 couverts plus terrasse. Lieu de passage vers les stations de ski du Haut-Bugey et du stade de Biathlon du Haut Valromey, à proximité immédiate d'un lac avec activités multi-saisons ( baignade surveillée, patin à glace).
- 100 m² de surface commerciale ( 2 salles de restauration, zone détente avec bar + WC PRM )
- 120m² de surface technique ( cuisine et arrière-cuisine, chambre froide, zones de stockage, chaufferie, ? )
- 50 m² de terrasse
- Un appartement en duplex de 121m² permettant éventuellement une activité supplémentaire de chambre
d'hôte
- Garage 2 voitures.

Ayant plus de 50 ans d?histoire et d?expériences acquises, cette auberge recherche un nouveau coéquipier pour repartir à l?aventure.
Ces atouts sont :
? Restaurant de Montagne étant sur la route des sapins, plateau de retord (LALLEYRIAT)
? Auberge de caractère avec 3 salles de restaurant qui peuvent accueillir au total 60 à 85 personnes et une terrasse ouverte sans autorisation communale.
? Les locaux sont totalement relookés avec une cuisine comprenant un espace de cuisson, laboratoire et plonge.
? L'ensemble du bâtiment est en bon état d'entretien. Appartement de 120 M² composée de 7 pièces, WC, salles de bain et garage 2 voitures, jardin. Idéale pour les amoureux de moyenne montagne.
? L?accès Personne à Mobilité Réduite, sécurité incendie de l?établissement, hygiène ont été validés par les services compétents
? Possibilité de loger deux apprentis ou saisonniers
? Auberge connue et reconnue par son cadre , son environnement.
? Une façade accueillante et qui invite les promeneurs à s?arrêter et à rentrer.
? Pour ceux qui ont la main verte, ont de quoi s?exprimer
? Le bail autorise de faire des chambres d'hôtes
? Cette affaire, qui ne demande qu'à revivre, offre des axes réels de progression