Chilhac - 43380
Date de publication : 27/03/2023 à 20h
Hôtellerie et restauration particulier
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Vends fonds de commerce de bistrot multiservices rural (resto, café, tabac, dépôt de pain, petite épicerie sèche, produits locaux et régionaux, journaux)sélectionné au Lonely Planet, exploité depuis 30 ans, situé au cœur d’un magnifique petit village médiéval classé Petite Cité de Caractère (voir ce lien : https://www.auvergnevacances.com/visiter-bouger-se-divertir/visiter/villes-et-villages-de-caractere/chilhac/ ). Situé au cœur des Gorges de l’Allier, à 4 km de Lavoûte-Chilhac, un des « plus beau village de France », à 50 km du Puy en Velay, à 90 km de Clermont Ferrand. Chouette clientèle multiple, multigénérationnelle, et fidèle, attirée autant par la simplicité, la convivialité, l'authenticité du lieu que par la cuisine gourmande, traditionnelle faite MAISON, servie au menu du jour(15€).Vous pouvez y trouvez également des vins et bières artisanales locales soigneusement sélectionnés, servis au bar ou en vente à l'épicerie. Simplicité, convivialité, et respect mutuel sont les valeurs que l’exploitante partage avec ses clients depuis 6 ans. Ouvert du mardi au dimanche 14h30. Ouvert de 9h à 14h30 et 16h30 à 20h.(Eté 22h)
7 semaines de congés par an en moyenne.
Clientèles saisonnières : randonneurs pédestres, canoë, rando familiale avec des ânes, rando en mobylettes et vélos électriques, stage d'écriture, de sophrologie, de peinture… Produits demandés : panier pique-niques, petit déj, menus du terroir, ...
Eté : moyenne 20 couverts midi et soir. Hiver : 12 couverts/j. réguliers, aujourd’hui sur réservation uniquement.
Très haute saison juillet et août.(Marché, qq apéros concerts barbecue...)
Emplois : A l’année pour la partie bistrot. + 1 saisonnier en été.
Affaire à développer en couple ou en associés ,fort potentiel pour une clientèle de passage(sans réservation)ou groupes randonneurs, cousinades, gîtes de groupes aux alentours... Le village vacances de Chilhac est composé de 140 lits env. en gîtes éclatés dans le Bourg et de 3 salles communales à le location.
Etablissement aux normes (handicap, sécurité, hygiène). Le fonds comprend Lic IV, cuisine équipée, salle de bar, restaurant, tabac, épicerie au RDC sur 40 m², salle au 1er étage 40 m²avec terrasse, en plus de la terrasse extérieure RDC 40 m² dont 15 m² couverts, cave, mobilier.
CA 2021 : 83 000 € EBE : 28 000 € - Montant du loyer annuel : 5 400 €
Prix Fonds de commerce : 55 000 € + stock et avance tabac 10 000 €
