Bar restaurant gîte

Description

À reprendre, belle opportunité au cœur de la France, proche de la Forêt des Colettes, dans le village touristique de Louroux-de-Bouble* situé place de la gare. La commune recherche un professionnel pour son bar restaurant gîte et traiteur, clientèle locale, touristique, de passage, professionnelle/associative.

Le commerce est situé face à la gare à coté du salon de coiffure et du loueur de vélos. Très visible à l’entrée du village avec une grande place pour pouvoir garer les voitures.

L’établissement est particulièrement bien équipé et les locaux s’étalent sur + de 200m² comprenant : Restaurant 60m² : Capacité de 35 couverts avec vaisselle et nappage disponibles, la décoration de celui-ci mériterait d’être remise au goût du gérant. Bar 15m² avec très beau plateau en chêne : Il sert d’accueil à l’établissement. Cuisine 60m² : Très bel outil de travail avec cellule de refroidissement, four mixte (neuf), petit four, marbre réfrigéré, grande chambre froide, piano, machine sous vide, tables inox, étagères inox, trancheuses à jambon. Gîte annexé 100m² récemment rénové : Il est situé au dessus de la salle du restaurant mais l’entrée est indépendante : 4 chambres (capacité maximum 12 personnes). Précédemment classé Gîtes de France 3 épis. À l’extérieur : Terrasse couverte (8 couverts), Jardin, Piscine hors-sol chauffée. Murs, licence IV et matériels appartenant à la mairie.

La municipalité souhaite que le repreneur complète l’offre commerçante du village et travaille en harmonie avec les autres professionnels et les associations du village. Les habitants et travailleurs de Louroux et des environs souhaitent retrouver une cuisine accessible et locale dans un lieu de convivialité ouvert à tous les publics. Le midi, un repas ouvrier accessible à tous serait souhaité et le soir, le cuisinier pourrait laisser libre cours à son imagination. Il pourrait participer également aux animations avec les associations du village, ce qui est généralement très bien suivi pour la population. La municipalité persuadée de la complémentarité entre modernité et ruralité et consciente de la forte demande sociétale en terme de travail au vert a investit dans un très bel espace partagé au rez de chaussée de la mairie.

Une offre de restauration dans le village compléterait l’attractivité de ce lieu ambitieux pour attirer des télétravailleurs désireux de retrouver de la sérénité. Assainissement collectif, production d’eau chaude thermodynamique, chauffage au fioul et poêle à granulés.

Bail à conclure. Loyer : Pour aider le gérant dans son installation et compte tenu des quelques investissements à faire dans la salle de restauration, un loyer progressif est envisageable les deux premières années pour arriver à terme à 950€ / mois. En 2021, les recettes du gîte dépassaient à elles seules le loyer annuel.

Prévoir un investissement minimum à évaluer pour le lancement de l’activité, la trésorerie, le besoin en fonds de roulement.

Adressez votre candidature à l’Agence d’Attractivité du Bourbonnais.




*Louroux-de-Bouble est une commune rurale située au Sud du département de l’Allier (région Auvergne-Rhône-Alpes) et appartenant à la Communauté de Communes de Saint Pourçain Sioule Limagne. Nichée à 485 mètres d’altitude, ce territoire bénéficie de magnifiques paysages, avec la rivière de la Bouble qui traverse le village. A seulement 10 min du pôle centre d'un bassin de vie et « Ville-Etape » de Montmarault où se concentrent les commerces et services nécessaires. Sa proximité avec les grands axes de communication, tels que l'A71 en direction de la préfecture de Moulins (Ville d’Art et d’Histoire – 1h), de Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme - 1h) ou de Lyon (Rhône - 2h30) en fait un lieu accessible