Saint-Maurice-lès-Châteauneuf - 71740
Date de publication : 22/12/2022 à 14h
Alimentation collectivite
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DESCRIPTION DE LA COMMUNE
Saint Maurice les Châteauneuf, Saône et Loire (71)
C’est un petit village ( environ 600 habitants) du sud de la Bourgogne, situé sur le cours d’une petite rivière : le Sornin. Le village de Châteauneuf (100 habitants ) est de l’autre côté du Sornin.
A 30 km de Roanne, 80 km de Lyon, les résidences y sont principales ou secondaires.
Village vivant, Saint Maurice est doté d’une école maternelle, une école primaire, une garderie périscolaire, une cantine scolaire, un centre de loisirs accueillant les enfants le mercredi et les vacances scolaires y compris en juillet.
C’est aussi un village où plus de 20 associations proposent des animations diverses.
Durant des dizaines d’année la boulangerie du village a assuré son rôle de proximité.
Mais les propriétaires du fond ont décidé , de vendre le fond : la reprise peut être immédiate car le matériel et le mobilier sont là.
La boulangerie est indispensable à la vie du village ( et de quelques uns alentour), village qui compte également une épicerie , un bar/restaurant, un salon de coiffure, des entreprises (bâtiment , photovoltaïque, diagnostique thermique…, structure métallique, certification engins de levage…) des associations employant des salariés( aide à domicile en milieu rural, animations sportives culturelles, centre de loisirs périscolaire). Toutes ces activités amènent des actifs qui d’ailleurs ne résident pas tous sur la commune.
DESCRIPTION DU COMMERCE
Vente pour cause de problèmes de santé
Commerce de village avec une partie laboratoire et une partie magasin (refaite à neuf en août 2015).
Le laboratoire d'une superficie de 95 m² (hors surface four et chambre de fermentation) est composé de :
- four à gaz
- four à bois
- Laminoir
- Tour réfrigérée
- Armoire positive
- 2 armoires négatives
- Cellule de refroidissement
- Pétrin spirale
- Diviseuse
- Parisien
- Petit spirale
- Façonneuse
- Mélangeur
- Chambre de fermentation
- Tour sec inox
- Plonge
- Plusieurs chariots, caisses et matériels divers ... etc ...
Le magasin d'une superficie de 27 m² est composé de :
- Banque réfrigérée
- Ensemble de meubles de caisse, présentation et stockage
- Trancheuse à pain
- Meuble à pain modulable + chariots
- Caisse aux normes
Contact boulangerie (Aurélie et Jérôme BESANÇON) : 03.85.26.20.26
Château-Chinon (Ville) - 58120
Hôtellerie et restauration particulierMontsauche-les-Settons - 58230
Hôtellerie et restauration collectivite