Boulangerie - Patisserie - Traiteur

Description

Bonjour,

à vendre fond de commerce d'une boulangerie de campagne. La seule au 6/10km, parfois 20km selon les villages. Plusieurs boulanger proche retraite aux alentours. Terrasse à disposition en face de la boutique, très appréciée des cyclistes et touristes au beaux jours. (PHOTOS et INFO en MP, visite possible)

Dernier Chiffre d'affaire à 161 329,07€ avec beaucoup d'investissement.

Le loyer des murs est à 450 € TTC par mois, crédit bail du four à 628,60 € HT / mois jusqu'à juillet 2027.
1 distributeur à produit sec (pain/viennoiseries) en contrat jusqu'à fév 2024 à 380 € HT / mois. (CA ~ 800€ /mois) dans une commune à 3km.
Ouverte 6j/7 actuellement.

Locaux composés de : entrée dans la boutique, ouverte sur le fournil. Pièce transitoire cuisine avec rangement, plonge automatique et évier. Petit laboratoire de pâtisserie.
A l'étage : logement avec deux grandes pièces, une salle de bain avec WC.
Petite pièce en + ayant été un stock et nous ayant servis de chambre parentale avec fenêtre et radiateur.
Jardin de plus de 500m2 avec terrasse, garage et WC à l'extérieur.
Grand garage permettant de stocker les farines et des congélateurs.
Chambre à farine dispo au dessus du fournil mais non utilisée depuis des années.

Matériel :
NEUF :
- Four ORION, changé en juillet 2021, très économe en énergie.
- 1 frigo positif (2021)
- 1 frigo négatif (2021)
- 1 Batteur 10/20L (2021)
- Caisse tactile au norme (2021)

FOURNIL :
- 2 Chambre de pousse
- 1 four ventilé
- 1 pétrain 80KG
- 1 repose paton
- 1 façonneuse
- 2 échelles
- 2 Pannetières

PATISSERIE :
- 1 four sol patisserie
- 1 tour froid positif 3 portes
- 2 feu à gaz de ville
- 1 petit batteur 3L
- 1 cellule de refroidissement
- Plan de travail avec divers rangements

MAGASIN :
- Vitrine armoire magasin boisson/salé
- Vitrine froide patisserie
- Vitrine sèche (viennoiserie)
- Panettière (en photos)
- trancheuse

GARAGE :
- 4 congélateur bahut
- 1 grenier

UNE CAVE avec beaucoup de place et adoucisseur d'eau

L'ensemble bien sur avec une multitudes d'ustensiles, moules, fouets, décors bûches, halloween, paques, boites, emballages ....

pour plus de photos nous contacter par mail ou téléphone