Multi-services bar/restaurant

Description

Bassou est une commune rurale de 880 habitants située en
région Bourgogne Franche-Comté. Elle se trouve à 15
kilomètres d’Auxerre, préfecture du département. La
commune a récemment installé un ponton, destiné au
tourisme fluvial, sur les bords de l'Yonne, rivière qui la
traverse et qui donne son nom au département. Également,
Bassou est relié aux très attractives routes de la Loire à vélo.
De nombreux vide-greniers, des marchés de producteurs
locaux ou encore le festival de l’escargot, dont Bassou est la
capitale, viennent animer la vie de village. Très dynamique,
l’équipemunicipalemet tout en oeuvre pour offrir un lieu de
convivialité multi-services à destination des habitants. Elle
s’engage à fédérer autour de ce projet et reste à l’écoute
des futurs gérants dans l’idée de co-construire un projet
pérenne sur son territoire.
Services proposés : Restauration , Dépôt Pain, Point Commerçant Postal +, Retrait Colis, Epicerie de dépannage
OUVERTURE ENVISAGEE : avril 2023
1,6 ETP (équivalent temps plein) au
quotidien pour développer une
activité cuisine et assurer la
multitude de services additionnels,
extras à prévoir pour soirées et
weekends. Les candidatures de
binôme sont encouragées. Le/la
gérant.e devra en effet être
accompagné.e d’un e personne
salariée pour le café.
BESOIN EN PERSONNEL :
La rémunération du gérant dépend du
niveau d’activité de la SARL dont celui-ci a
la responsabilité. Notre objectif : créer le
cadre nécessaire pour que vous puissiez vous
rémunérer à hauteur de 1800 brut + 1000 euros net/mois pour le service poste. Une revalorisation est actée pour le premier trimestre
2023. Base à laquelle viendra s’ajouter une
rémunération variable calculéeainsi :
• 2% du chiffre d’affaires mensuel HT
(sous conditions)
• 33% du résultat annuel d'exploitation
Pour postuler ci-dessous
https ://www.1000cafes.org/formulaire-candidature-gerants/