Ceaulmont - 36200
Date de publication : 05/06/2023 à 11h
Hôtellerie et restauration collectivite
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Dans le cadre d‘une libération complète d’un local à usage professionnel, la Communauté de Communes Vallée de la Creuse et la Commune de Ceaulmont recherchent un porteur de projet pour la reprise du bar/restaurant/multiservice Le Rollinat à Ceaulmont.
Ceaulmont est une commune dynamique du Sud du département de l’Indre qui compte 734 habitants.
L’établissement idéalement situé sur une route touristique passante entre le lac d’Eguzon et la Ville d’Argenton sur Creuse surnommée « la Venise du Berry » se trouve à moins de 7 min de la sortie 19 l’autoroute A20 (axe Paris-Toulouse). Le territoire est labellisé « Terre de jeux 2024 ».
Le site naturel de la Vallée de la Creuse offre de nombreuses opportunités touristiques que ce soit sur les sites de baignade de Chenet, Montcocu ou Eguzon ; ou pour des activités de plein air avec la présence de nombreux GR et de sentiers de randonnées.
Côté culture et patrimoine Ceaulmont et les communes voisines regorgent de trésors architecturaux à visiter comme par exemple l’Eglise du Menoux, décorée par Carrasco.
En termes d’infrastructures, la commune de Ceaulmont possède une école primaire, un tissu associatif varié et un écosystème économique dense (présente de la Zone d’Activités de la Prune avec 130 salariés répartis sur 5 entreprises).
L’activité restauration/bar est primordiale sur la commune avec la possibilité d’une clientèle ouvrière la semaine et touristique le week-end et en période de vacances scolaires. Une activité de multiservice peut être développée en fonction des besoins des habitants.
Nous recherchons principalement un couple passionné de cuisine et de terroir. La perspective de vivre de son activité en milieu rural est la priorité pour la Communauté de Communes et la Commune.
Concernant l’établissement :
• Superficie de 300 m² + 120 m² de terrasse
• Grand parking
• Bien situé le long de la route départementale 913
• Cuisine équipée
• Chauffage gaz par citerne
• 50 couverts intérieurs + 20 couverts extérieurs
• Appartement de fonction de 90 m²
• En bon état général
• Conditions financières : loyer de 500 €HT/mois pour la partie pro et 250€HT/mois pour la partie logement (indissociable)
• Bail 3/6/9 (possibilité de bail précaire au démarrage
Dossier de candidature à retirer auprès de du service de développement économique : remi.safah@cc-valleedelacreuse.fr ou 02 54 01 43 33 »
