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Auberge refaite a neuve cette année dans le plus grand terroir de champagne. Située a Les Riceys (Aube) cette auberge peu contenir 20 personnes en intérieur puis une terrasse est à disposition. Des appartements au dessus rénovés aussi cette année peuvent être loués à la nuit pour un complément de revenus.
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L'auberge chez Jo

Les riceys - 10340

Date de publication : 08/07/2021 à 17h

Hôtellerie et restauration particulier

Prix non renseigné

Contact

Pour toutes demandes de modifications concernant cette annonce, veuillez envoyer un message à l’adresse suivante : sosvillages@tf1.fr

Description

Auberge refaite a neuve cette année dans le plus grand terroir de champagne. Située a Les Riceys (Aube) cette auberge peu contenir 20 personnes en intérieur puis une terrasse est à disposition.
Des appartements au dessus rénovés aussi cette année peuvent être loués à la nuit pour un complément de revenus.


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Missions : Nous recherchons actuellement un.e candidat.e à la gérance du futur café multiservice à Mattaincourt, qui est ouvert dans le cadre de l’initiative « 1000 cafés ». Le besoin en personnel est d'1 ETP. Des extras seront à prévoir pour les soirées et le week end. Mattaincourt est une commune de 830 habitants située dans le département des Vosges en région Grand Est.​ Parmi les équipements disponibles dans la ville, on retrouve une salle polyvalente, une maison des associations, une halle publique ainsi qu'une résidence pour seniors. La ville prévoit également l'ouverture d'une maison d'assistantes maternelles à partir de septembre 2023 et complétera son offre avec un nouveau pôle loisirs et sportifs de plein air, prévu pour fin 2024. Un aménagement de l'espace public autour du café est également prévu à l'horizon et en cours de finalisation. En matière de culture et de loisirs, la commune a la fierté de posséder la basilique Saint-Pierre Fourier, classée au titre des Monuments Historiques. Par ailleurs, les sentiers pédestres et cyclables qui traversent la commune en font un lieu de passage privilégié. Géographiquement, Mattaincourt est idéalement située à seulement 25 minutes des villes thermales de Vittel et Contrexéville. Aussi, la ville voisine de Mirecourt est réputée pour être la capitale mondiale de la lutherie. Enfin, avec une usine d'ameublement de 230 salariés et environ 60 intérimaires, la ville de Mattaincourt offre également des opportunités d'emploi intéressantes pour ses Le snacking et le bar étant des activités importantes pour ce projet, nous valorisons les expériences en restauration et en hôtellerie. Les autres services pressentis sont : snacking, café-bar, animations, dépôt de pain, relais colis, épicerie de produits locaux Nous recherchons avant tout des personnalités garantissant la convivialité du lieu, capables de co-construire les services de proximité répondant aux besoins identifiés en lien avec la commune, en adhésion avec les valeurs de l’économie sociale et solidaire. Des qualités de gérant, de commerçant ainsi qu’une réelle volonté d’entreprendre sont clés pour ce poste. La perspective de contribuer à la revitalisation rurale en prenant la gérance d’un café multiservice vous séduit ? Rejoignez maintenant l’initiative 1000 Cafés ! 1000 cafés est une initiative du GROUPE SOS qui a pour but de recréer du lien social dans les communes rurales. Elle contribue à redynamiser les territoires par la création ou la reprise de cafés multiservice dans des communes de moins de 3 500 habitants qui n'ont plus de café ou risquent de le perdre. Les principes de l'initiative “1000 cafés” du GROUPE SOS sont : ● Faire du café un espace de convivialité multiservice qui proposera un café et une gamme de services de proximité qui n’existent plus dans la commune ● Créer un café au plus près de chaque territoire : faire participer les habitants des communes, écouter leurs besoins et envies, en s’assurant que le café vivra pleinement demain ● Accompagner le café dans la création et la gestion au quotidien : faciliter l’accès aux locaux, mutualiser des fournisseurs, proposer des outils de gestion, accompagner les relations avec les institutions L’initiative 1000 cafés a été lancée en septembre 2019 et nous comptons déjà un réseau de cafés multiservice en pleine croissance. Si vous souhaitez vous lancer dans une aventure entrepreneuriale au service de la convivialité de votre village, si vous voulez être au cœur d’un projet pensé pour et par les habitants, alors portez-vous candidat ! Pour plus d’informations, rendez-vous sur notre site internet 1000cafés.org Profil recherché : • Vous souhaitez vous engager en faveur de la ruralité et de la redynamisation des petites communes • Vous justifiez d’une expérience significative dans le secteur de la restauration et maitrisez les techniques culinaires essentielles, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité • Vous êtes disponible et prêt à vous engager dans une démarche entrepreneuriale afin que le projet prenne corps au sein du village • Vous avez des bases solides en gestion et faites preuve de rigueur et d’organisation • Vous êtes fédérateur et maîtrisez les outils de communication • Vous êtes motivé, sérieux, adaptable, proactif et avez un fort intérêt pour les valeurs de l’économie sociale et solidaire • Vous savez gérer des situations difficiles en gardant votre sang-froid • Vous remplissez les conditions liées à l’octroi d’une licence de débit de boissons (licence IV). 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magasin de 110m2 avec studio, situé sur la place de la mairie, idéal pour les photos d'identité, bonne rentabilité, équipé laboratoire DL600, SP3000, développeuse FUJI 24x36 , traceur EPSON P6000 de 2023, 2 bornes order-it de tirages FUJI + une bornes avec CX3240 DE 2023, cadres, albums, écoles, vente cause retraite

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Montmirail, petite bourgade de 3640 habitants, à 1H de Paris. Montmirail, mon patrimoine, mes origines. La Charcuterie Moreau: Tout un Patrimoine, l'héritage du père, d'un père qui transmet à ses enfants. Il y a les rondelles de Saucisson derrière le comptoir pour les gosses du village. Il y a les Noëls passés en Famille à préparer des buffets, des Choucroutes pour les villages des alentours. Il y a l'odeur des saucisses de chez Moreau en train de griller sur les barbecues l'été. Il y a la boutique ouverte les jours fériés, les queues interminables de fin gourmet. Beaucoup de travail, beaucoup de succès. Derrière cette belle histoire, des pères qui transmettent leur Savoir-Faire Artisanal, leur Art ,depuis 1960 de Génération en Génération. Une manière à eux de mettre des mots sur leurs émotions. A l'origine André, mon grand père, un taiseux qui avait perdu son pouce dans le hachoir et Gil mon père, ce Héros, passionné de musique, de vélo, très fier de sa fille unique, pour qui il alla jusqu'à créer la Saucisse Acapulco pour honorer ses voyages à travers le Monde, sa manière à lui de lui démontrer son amour. Puis il y eut moi. La chaine se brise: diplômée d'école de commerce, amoureuse des voyages, reconvertie en professeure de Yoga: la Fin d'un mythe. Une jolie histoire qui se termine par une tumeur foudroyante emportant mon père. Ce travailleur acharné reculait devant l'idée de ce retrait "La Retraite", malgré ses 55 années de cotisations. Aujourd'hui il reste une femme, ma mère héritière de ce savoir faire et de la pugnacité de la maison et deux ouvriers qui font partie de cet empire ils sont toujours là pour honorer le Savoir Faire traditionnel de ma Famille, Les Moreau. Mais il semblerait que cette histoire touche à sa fin et que mon Karma de fille unique soit de mettre une fin à ce lien filial et d'honorer le plus dignement possible mon PATRIMOINE, mes pères pour la Vie. Je pense à eux, à la charcuterie Moreau et les mots qui me viennent sont: Transmission, Tradition, Réunion, Art, Fête, Union, Famille, Lien, communion. Voilà ce qu'ils ont réussi à créer depuis 1960 dans ce petit village de Montmirail. Le Fond de commerce est à vendre 100000 euros avec tout le matériel disponible dans le laboratoire, les deux salariés en poste qui portent en eux toutes les recettes de l'institution Moreau, une clientèle locale, parisienne ...sans frontières. Si les Murs de la Famille Moreau et leur histoire vous intéressent, ils sont aussi à vendre dans leur jus! De quoi construire un vrai empire pour ces artisans qui ont besoin d'être honorés. Pour toutes informations concernant l'acquisition me contacter par mail Tarif des murs de Papy & Mamie sur demande. Merci Papa pour ce patrimoine. Anne Cécile

CHARCUTERIE ARDENNAISE

Montmirail - 51210

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