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Urgent cause départ en retraite , boulangerie- pâtisserie tenue 19 ans , située entre Chalons En Champagne et Sézanne . Grand fournil très bien équipé ( four BONGARD 2011 groupe automatique COMBI-CUB etc ) , grange attenante ,grande boutique , cour ,appartement F5 . Bail en cours . Idéale pour première installation pour un couple . Apport 15000? souhaité.
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vente boulangerie-pâtisserie

Fère - champenoise - 51230

Date de publication : 24/03/2022 à 17h

Alimentation particulier

Prix souhaité : 70 000 €

Contact

Pour toutes demandes de modifications concernant cette annonce, veuillez envoyer un message à l’adresse suivante : sosvillages@tf1.fr

Description

Urgent cause départ en retraite , boulangerie- pâtisserie tenue 19 ans , située entre Chalons En Champagne et Sézanne . Grand fournil très bien équipé ( four BONGARD 2011 groupe automatique COMBI-CUB etc ) , grange attenante ,grande boutique , cour ,appartement F5 . Bail en cours . Idéale pour première installation pour un couple . Apport 15000? souhaité.


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Bonjour je propose une très belle affaire vieille de 54 ans et qui est une institution dans la région, notamment parce que nous avons été élu Meilleure Baguette de Moselle en 2018, meilleure galette des Rois trois fois ! Magasin neuf (2022), fournil neuf (2021_2022) Situé plein centre du village dans rue principale et commerçante. Gros CA Pourquoi vendre alors? Depuis 15 ans a la tête de cette entreprise, nous y avons vécu beaucoup de bonheurs, mais depuis un an, la hausse des matières premières et aujourd'hui les PRIX EXORBITANTS du gaz et de l'électricité ont eu raison de notre joie de vivre et de notre optimisme! Trois départs en retraite courant de l'année rendront plus compétitive l'entreprise demande de renseignements par messages si nous avons toujours l'électricité ...

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Missions : Nous recherchons actuellement un.e candidat.e à la gérance du futur café multiservice à Dounoux qui ouvrira dans le cadre de l’initiative « 1000 cafés ». Le besoin en personnel étant d’1,6 ETP (équivalent temps plein), les candidatures de binômes sont encouragées. Le/la gérant.e peut en effet être accompagné.e d’une personne salariée par le café. Dounoux est une commune de 860 habitants situé dans les Vosges au Sud d'Epinal. Le village est dynamique, et compte notamment une école maternelle et primaire, cinq exploitations agricoles (production laitière, viande) et un tissu associatif riche d'une quinzaine d'associations qui organisent régulièrement des événements. Le local accueillant le café multiservices est situé en centre bourg et le projet mobilise fortement l'équipe municipale et les habitants, fédérés autour de l'idée de faire vivre ce lieu de convivialité. La restauration et le bar étant des activités importantes pour ce projet, nous valorisons les expériences en restauration et en hôtellerie. Les autres services pressentis sont : bar, animation, restauration rapide à travailler conjointement avec le boulanger, relais colis, épicerie de produits de 1ere nécessité, presse, FDJ. Nous recherchons avant tout des personnalités garantissant la convivialité du lieu, capables de co-construire les services de proximité répondant aux besoins identifiés en lien avec la commune, en adhésion avec les valeurs de l’économie sociale et solidaire. Des qualités de gérant, de commerçant ainsi qu’une réelle volonté d’entreprendre sont clés pour ce poste. La perspective de contribuer à la revitalisation rurale en prenant la gérance d’un café multiservice vous séduit ? Rejoignez maintenant l’initiative 1000 Cafés ! 1000 cafés est une initiative du GROUPE SOS qui a pour but de recréer du lien social dans les communes rurales. Elle contribue à redynamiser les territoires par la création ou la reprise de cafés multiservice dans des communes de moins de 3 500 habitants qui n'ont plus de café ou risquent de le perdre. Les principes de l'initiative “1000 cafés” du GROUPE SOS sont : ● Faire du café un espace de convivialité multiservice qui proposera un café et une gamme de services de proximité qui n’existent plus dans la commune ● Créer un café au plus près de chaque territoire : faire participer les habitants des communes, écouter leurs besoins et envies, en s’assurant que le café vivra pleinement demain ● Accompagner le café dans la création et la gestion au quotidien : faciliter l’accès aux locaux, mutualiser des fournisseurs, proposer des outils de gestion, accompagner les relations avec les institutions L’initiative 1000 cafés a été lancée en septembre 2019 et nous comptons déjà un réseau de cafés multiservice en pleine croissance. Si vous souhaitez vous lancer dans une aventure entrepreneuriale au service de la convivialité de votre village, si vous voulez être au cœur d’un projet pensé pour et par les habitants, alors portez-vous candidat ! Pour plus d’informations, rendez-vous sur notre site internet 1000cafés.org Profil recherché : • Vous souhaitez vous engager en faveur de la ruralité et de la redynamisation des petites communes • Vous justifiez d’une expérience significative dans le secteur de la restauration et maitrisez les techniques culinaires essentielles, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité • Vous êtes disponible et prêt à vous engager dans une démarche entrepreneuriale afin que le projet prenne corps au sein du village • Vous avez des bases solides en gestion et faites preuve de rigueur et d’organisation • Vous êtes fédérateur et maîtrisez les outils de communication • Vous êtes motivé, sérieux, adaptable, proactif et avez un fort intérêt pour les valeurs de l’économie sociale et solidaire • Vous savez gérer des situations difficiles en gardant votre sang-froid • Vous remplissez les conditions liées à l’octroi d’une licence de débit de boissons (licence IV). La rémunération du gérant dépend du niveau d’activité de la SARL dont celui-ci a la responsabilité. Notre objectif : créer le cadre nécessaire pour que vous puissiez vous rémunérer à hauteur de 1800€ mensuel brut. Base à laquelle vient s'ajouter :​ • 1,5 % du chiffre d’affaires mensuel pour l'activité de restauration et de bar​ • 1% du chiffre d'affaires mensuel sur les autres services​ • 33% du résultat annuel d'exploitation Ouverture envisagée : été 2023 Statut : Gérant.e mandataire

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A vendre Cause Retraite Boucherie-Charcuterie Ambulante en Alsace secteur Colmar Sélestat Le fond de commerce ce compose d’un camion magasin avec vitrine de 5,30 m sur 3 niveaux ( hachoir /trancheuse / balance/ groupe froid /,armoire frigorifique 5 portes ) + possibilité de location d’un atelier de fabrication équipé Après 26 ans d’activité avec une clientèle fidèle sur 4 marchés et déplacement dans 5 villages. Belle opportunité de préserver le commerce de proximité, avec bonne rentabilité ainsi que possibilité de développement. Nous vous accompagnerons pour la reprise Premier contact par mail pour plus de renseignements.

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