Saint-céré - 46400
Date de publication : 29/04/2022 à 17h
Hôtellerie et restauration particulier
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A reprendre, fonds de commerce d?un restaurant renommé et de qualité situé sur le territoire dynamique et touristique de la Vallée de la Dordogne, dans le département du Lot (46).
La destination touristique Vallée de la Dordogne offre un écosystème unique avec une reconnaissance historique au niveau national (5 millions de visiteurs), le territoire prône l?authenticité, la naturalité et la gastronomie. La vallée de la Dordogne est un territoire à taille humaine (50 000 habitants), avec une forte dynamique économique (3500 entreprises) porté notamment par le tourisme, ses fleurons industriels & agroalimentaires et son secteur agricole de qualité et diversifiée (élevage, viande, fromage Rocamadour, noix, truffe...).
Le territoire possède de nombreux labels de qualité et de reconnaissance que ce soit de la mise en valeurs des filières gastronomiques locales (AOP, Agneau Fermier du Quercy, Veau sous la Mère?), touristiques (Destination Vallée de la Dordogne, 5 Plus Beaux Villages de France, Réserve mondiale de biosphère Unesco, Parc Naturel Régional?) ou même du côté du dynamisme de ses industries (Label Territoire d?Industrie, Mécanic Vallée).
Saint-Céré est un pôle économique central du département, bassin industriel et technologique, pôle commercial et bien sûr destination touristique pour son patrimoine et ses activité culturelles.
Dès le Moyen-Age, l?emplacement privilégié de Saint-Céré engendre une intense activité économique toujours présente aujourd?hui avec foires, marchés et commerces dynamiques.
Son architecture remarquable conserve de nombreuses traces de ce passé florissant.
Ce restaurant jouit d?une situation privilégiée dans le centre historique de la cité médiévale de Saint-Céré sur une place piétonne.
L?établissement est récent et entièrement aux nomes.
Le restaurant offre aujourd?hui une cuisine traditionnelle de qualité avec une forte renommée.
La table est réputée par les amateurs de terroir et de coutumes. Avec sa grosse pierre aux murs et son mobilier simple et soigné, la salle offre une ambiance chaleureuse.
Table recommandée par le Gault & Millau.
Le restaurant est composé d?une entrée avec cuisine ouverte sur les clients, 2 salles, une réserve, un espace plonge, des toilettes PMR.
Capacité du restaurant :
? 44 couverts en salle
? 50 couverts en terrasse
Ticket moyen :
? 15-16 ? le midi
? 30-35 ? le soir
- moyenne de 240 000 ? de CA? HT sur les années 2019-2018
- Affaire qui tourne à 2 en basses saison + 3 CDD en haute saison
- Pas de personnel à reprendre
- Excellente réputation
- Ouvert à l'année
- Loyer : 900 ? / mois
- Licence restaurant
Prix de vente fonds de commerce : 165 000 ?
Le/la repreneur sera accompagné(e) pour la reprise par l?agence de développement économique du territoire.
