Recherche de candidats pour l’exploitation d’une activité de boucherie – charcuterie – traiteur à Saint-Antonin-Noble-Val (82) :

Description

Présentation du village :
Saint-Antonin-Noble-Val, se situe dans la Communauté de Communes QRGA, à l’Est du département du Tarn-et-Garonne, en région Occitanie. Le village compte environ 1 866 habitants (Insee 2015). La commune est située à 21 minutes de Caussade, 41 minutes de Montauban et 52 minutes d’Albi.
Saint-Antonin possède de nombreux commerces et services essentiels, un marché dominical renommé et un marché bio. Village hyperactif sur les plans associatif et culturel, la cité est aussi un haut lieu du tourisme Midi-Pyrénéen. Saint-Antonin-Noble-Val peut s’enorgueillir de réunir à la fois patrimoine historique et patrimoine naturel. Il est le point de départ de nombreuses randonnées et activités de pleine nature au travers de paysages sublimes, sur les causses et dans les gorges de l’Aveyron. Le tiers de sa superficie est classée en zone Natura 2000.

Projet :
A l’été 2013, la boucherie Golse, créée en 1996, a été fermée sans volonté du propriétaire de l’époque de transmettre son fonds de commerce. Elle était située au cœur du village pavé (place du Buoc) et participait à l’animation de la citée.
Depuis cette date, il n’y a plus d’artisan boucher dans le centre bourg. La prestation est néanmoins proposée dans un supermarché situé en périphérie du village (atelier de boucherie du carrefour contact) et tous les dimanches matin sur le marché local.
Dans un rayon situé à 10 mn en voiture autour de Saint-Antonin-Noble-Val, il n’existe pas de concurrence directe en boutique. Les boucheries artisanales les plus proches sont situées à Laguépie, Septfonds et Caylus. A noter, que le Tarn-et-Garonne compte un boucher-charcutier pour 2 638 habitants.
La Mairie de Saint-Antonin a donc acheté un local afin de pouvoir y accueillir cette activité.
Une note d’opportunité et de non-concurrence a été réalisée par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat du Tarn-et-Garonne le 31/05/2022. Cette étude a validé le potentiel de l’activité de boucherie charcuterie traiteur.
Toutefois, nous restons ouverts à d’autres propositions de métiers de bouche (fromager…).

Contexte :
• Localisation : 48 avenue du Dr Bénet. Axe principal, avec une possibilité de stationnement de proximité.
• Bonne visibilité.
• Superficie du local : 50m² environ en RDC ; les aménagements de base seront réalisés, les frigos et équipements spécifiques sont à prévoir.
• Activité traiteur externalisée.
• Forte clientèle touristique.
• La commune soutient et accompagne le projet.

Au regarde des dispositifs d’incitation financière :
• Saint-Antonin est située dans une Zone de Revitalisation Rurale permettant des aides aux entreprises (exonération de cotisations sociales, d’impôt sur le revenu ou sur les sociétés, de CFE,…).
• Le PASS commerce proximité permet d’accompagner les investissements.
• Dans la cadre du dispositif Petites Villes de Demain la commune bénéficie d’un accompagnement dans l’animation commerciale.

Pour plus de renseignements ou pour obtenir le dossier de candidature, veuillez contacter Ambre Ronxin, Manager de commerce à la Communauté de communes QRGA : manager.commerce@cc-qrga.fr