TF1 Info

Gérance d'un café multiservice à Dégagnac, Lot (46)

Dégagnac - 46340

Date de publication : 02/02/2023 à 23h

Hôtellerie et restauration particulier

Prix non renseigné

Contact

Pour toutes demandes de modifications concernant cette annonce, veuillez envoyer un message à l’adresse suivante : sosvillages@tf1.fr

Description

Nous recherchons actuellement un.e candidat.e à la gérance du futur café multiservice à Dégagnac, qui est ouvert dans le cadre de l’initiative 1000 cafés . Le besoin en personnel est d’1 ETP (équivalent temps plein).

Dégagnac est une charmante commune française d’environ 650 habitants localisée à l’Ouest du département du Lot. Elle est également située dans la région naturelle de la Bouriane, couverte de forêts de châtaigniers. La commune fait partie de l’aire d’attraction de Gourdon, et n’est pas très éloignée de Cahors. La commune compte environ 230 actifs. Le village est également desservi par la ligne TER Orléans-Montauban.

La restauration étant une activité socle pour ce projet, les candidats devront justifier d’une expérience en cuisine, et une bonne maîtrise des techniques culinaires. Les autres services pressentis sont : café –épicerie – dépôt de pain - relais colis.

Nous recherchons avant tout des personnalités garantissant la convivialité du lieu, capables de co-construire les services de proximité répondant aux besoins identifiés en lien avec la commune, en adhésion avec les valeurs de l’économie sociale et solidaire. Des qualités de gérant, de commerçant ainsi qu’une réelle volonté d’entreprendre sont clés pour ce poste.

Le candidat ou la candidate à la gérance doit remplir les conditions liées à l’octroi d’une licence de débit de boissons.

La perspective de contribuer à la revitalisation rurale en prenant la gérance d’un café multiservice vous séduit ? Rejoignez maintenant l’initiative 1000 Cafés !

1000 cafés est une initiative du GROUPE SOS qui a pour but de recréer du lien social dans les communes rurales. Elle contribue à redynamiser les territoires par la création ou la reprise de cafés multiservice dans des communes de moins de 3 500 habitants qui n'ont plus de café ou risquent de le perdre.

Les principes de l'initiative “1000 cafés” du GROUPE SOS sont :

● Faire du café un espace de convivialité multiservice qui proposera un café et une gamme de services de proximité qui n’existent plus dans la commune
● Créer un café au plus près de chaque territoire : faire participer les habitants des communes, écouter leurs besoins et envies, en s’assurant que le café vivra pleinement demain
● Accompagner le café dans la création et la gestion au quotidien : faciliter l’accès aux locaux, mutualiser des fournisseurs, proposer des outils de gestion, accompagner les relations avec les institutions

L’initiative 1000 cafés a été lancée en septembre 2019 et nous comptons déjà un réseau de cafés multiservice en pleine croissance.

Si vous souhaitez vous lancer dans une aventure entrepreneuriale au service de la convivialité de votre village, si vous voulez être au cœur d’un projet pensé pour et par les habitants, alors portez-vous candidat !
Pour plus d’informations, rendez-vous sur notre site internet 1000cafés.org

Profil recherché :

• Vous souhaitez vous engager en faveur de la ruralité et de la redynamisation des petites communes
• Vous justifiez d’une expérience significative dans le secteur de la restauration et maitrisez les techniques culinaires essentielles, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité
• Vous êtes disponible et prêt à vous engager dans une démarche entrepreneuriale afin que le projet prenne corps au sein du village
• Vous avez des bases solides en gestion et faites preuve de rigueur et d’organisation
• Vous êtes fédérateur et maîtrisez les outils de communication
• Vous êtes motivé, sérieux, adaptable, proactif et avez un fort intérêt pour les valeurs de l’économie sociale et solidaire
• Vous savez gérer des situations difficiles en gardant votre sang-froid

La rémunération du gérant dépend du niveau d’activité de la SARL dont celui-ci a la responsabilité. Notre objectif : créer le cadre nécessaire pour que vous puissiez vous rémunérer à hauteur de 1800€ mensuel brut. Base à laquelle vient s'ajouter :​

• 1,5 % du chiffre d’affaires mensuel pour l'activité de restauration et de bar​

• 1% du chiffre d'affaires mensuel sur les autres services​

• 33% du résultat annuel d'exploitation



Ouverture envisagée : août 2023

Statut : Gérant.e mandataire


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Hôtellerie et restauration particulier
Je vends mon camion-magasin aménagé en épicerie vrac, mais transposable à un autre type de commerce ambulant. Vente du camion uniquement, pas du fond de commerce.

Fourgon Citroën Jumper L3H2 blanc, motorisation 130CV blue HDI, finition pack club + climatisation. Carte grise VASP. 1 place passager. Première mise en circulation 06/2019. Kilométrage 56000km évolutifs. Vignette Crit’AIR 2.
Consommation diesel : je consomme en moyenne 8-8,5L/100km, sachant que le camion est chargé à 3,3T et que je roule sur des secteurs très vallonnés. Ajout d’Adblue tous les 7000-8000km (quelques euros).
Marche-pied arrière. Flocage sur les 4 côtés (autocollants).
Prix 45000€ HT = 54000€TTC (TVA récupérable)

Entretien (avec factures) :
- dernière vidange en août 2022 avec changement des 4 filtres (huile, air, pollen, moteur)
- changement des pneus avant et géométrie en août 2022. pneus arrière encore en bon état.
- changement des plaquettes et disques avant en février 2023 suite au contrôle technique. PAS D’AUTRES POINTS SOULIGNÉS AU CONTRÔLE TECHNIQUE (effectué le 24/01/23).

Électricité :
- système de batterie autonome 230V capacité 3kWh
- 2 batteries lithium LiPO4 Victron 12V (160Ah chacune). Accessible par la porte latérale.
- la batterie se recharge en roulant (convertisseur-chargeur Victron 12/24 DC/DC 50A) ou peut se recharger en branchant le camion sur secteur (convertisseur-chargeur Victron 24V DC/230V AC 2000W 30A).
- moniteur de batterie Victron BMV-700 à l’arrière du camion
- 5 prises de courant dans le camion (3 côté conducteur et 2 côté passager)
- tableau disjoncteur dans la cabine conducteur

Aménagement :
- Aménagement type épicerie vrac, mais transposable à un autre type de commerce ambulant. Grandes étagères, nombreux rangements. Les rangements en contreplaqué ont été ajoutés a posteriori et peuvent être démontés très facilement.
- ouverture auvent côté conducteur (dimensions du auvent 2600mm*900mm). Auvent à ouverture manuelle, assistance par 2 vérins à gaz.
- bâches amovibles pour rallonger le auvent et protéger les côtés en toile épaisse (couleur bleu-vert).
- vitrine réfrigérée GGM Gastro 120L avec éclairage LED
- alimentation eau par pompe auto-amorçante à commande au pied.
- Je peux vous fournir le descriptif complet de l’aménageur ainsi que les cotes sur demande.
- Quelques marques d’usure mais très bon état général. Il y a juste une vitre qui est fissurée sur le présentoir, visible sur la 3ème photo (il faut compter 100-150€ max pour la remplacer si besoin).

N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez plus de détails et d’autres photos !

épicerie vrac, camion magasin, épicerie itinérante, camion épicerie, foodtruck, food-truck, camion aménagé

Camion magasin épicerie

Masseube - 32140

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Ancien camping à rénover avec maison de caractère  du X e siècle avec possibilité de se faire un revenu sur place très intéressant !
Particulier vend propriété de charme avec anciennement une activité touristique  et possibilité d'agrandissement en plein coeur du Gers et aux centres de plusieurs festivals ! :
*Maison du x e siècle de 800m2 comprenant 5 chambres d'hôtes de charme, des salles de vie et un appartement privé à rafraichir ( peinture, placo,,,)
*Grange sur 3 niveaux, 200m2 au sol , toiture ok, possibilité d'aménagement
*Salle de réception de 150m2 aux normes sécurité et handicap
*Camping d'hébergements insolites et écologique de 25 emplacements prévues pour des yourtes de Mongolie et constructions unique en France et 13 emplacements !sanitaire de camping en pierre aux normes handicap et sécurité
*Centre équestre de 10 box, carrière, rond de longe, rond d'havrincourt, manège à terminer
*Parc de 2 hectares avec des arbres très anciens
*Piscine avec bar
*Bois sur 5 hectares
*Prairie sur 25 hectares

Idéal pour couple voulant travailler sur place avec forte rentabilité et possibilité d'agrandissement
très facile ; 
prix : 695 000 avec les travaux de propreté fait ou 650 000 en l'état !

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Loisirs particulier
Vente de fond de commerce d'une épicerie de village avec pour activité : 
- Epicerie 
- Boulangerie (dépôt de pain, viennoiseries, salés, pâtisseries ...) 
- Viande 
- Fruits et légumes 
- Produits Locaux 
- Vin et alcools 
- Surgelés 
- Midi Libre (Presse) 
- Dépôt de Gaz 

Entreprise avec un bon potentiel, affaire en constante hausse de Chiffres d'Affaires.

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