Bairols - 06420
Date de publication : 08/11/2023 à 18h
Hôtellerie et restauration collectivite
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Le petit village médiéval de Bairols, situé dans l’arrière pays niçois (moyenne montagne - 850 m d’altitude- 55 km de Nice - 45 min) recherche des gérants pour rouvrir son auberge communale.
L’établissement est situé sur de nombreux itinéraires pédestres, proche des stations de ski et bénéficie de la fréquentation des locaux.
Profil recherché :
- couple de professionnel (expérience et formation) ;
- 1 cuisinier + 1 agent de service/bar ;
Cuisine souhaitée :
- traditionnelle / provençale / méditerranéenne ;
- généreuse ;
- produits frais / de saison / locaux.
Les + de l’établissement :
- licence IV ;
- salle de restauration de 50 couverts ;
- cuisine entièrement équipée en matériel professionnel ;
- espace de stockage ;
- logement de fonction attenant (2 pièces) ;
- 1 chambre d’hôte pour accueillir les visiteurs (totale gestion par le couple d'aubergiste).
Conditions :
- loyer commerce + licence + chambre d’hôte : 522 € ;
- loyer logement : 380 € ;
- caution : 3 000 €.
La Roche-de-Rame - 05310
Hôtellerie et restauration collectivite
