Saugues - 43170
Date de publication : 23/07/2024 à 10h
Hôtellerie et restauration particulier
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DESCRIPTION TECHNIQUE
Fonds de commerce de restaurant sur la commune de Saugues (43170) à reprendre, comprenant du matériel professionnel complet et permettant l’exploitation directe du local, ainsi qu’une licence IV (pouvant être reprise ou non). La cuisine est composée d’une plancha professionnelle, une hotte et des friteuses neuves, d’un four et lave-vaisselle professionnel, d’une saladette et de frigos et congélateurs. Une cave est intégrée dans le local, où sont stockés les boissons et le groupe de froid. La salle de restauration a une superficie de 40m² et peut accueillir jusqu’à 25 personnes. Ce restaurant dispose d’une terrasse aménageable pouvant elle aussi accueillir jusqu’à 25 personnes. La terrasse est liée à un conventionnement avec la mairie, à renouveler de manière annuelle. Un barnum est compris dans le fonds de commerce.
La réception des marchandises se fait par le devant du local, mais pourrait aussi se faire par l’arrière après quelques travaux.
L’exploitation du local se fait sur un bail commercial 3/6/9 qui peut être repris ou refait, avec un loyer mensuel de 350€.
Le chiffre d’affaires moyen du restaurant est réalisé avec une ouverture en 4j sur 7 et des plats type viande (fournisseur local) salades et burgers qualitatifs. La gestion peut se faire seul ou à 2 en hors saison, et à 2 durant la saison estivale. Un fort potentiel de développement existe avec notamment la proposition de repas ouvriers du lundi au vendredi ainsi qu’une ouverture 7/7.
Prix souhaité : 40 000 € pour le fonds.
TERRITOIRE
Ce restaurant est situé au sein de la Communauté de communes des rives du Haut-Allier (CCRHA), dans le département de la Haute-Loire, récemment élu département préféré des français au plan de l’attractivité touristique. Le territoire de la CCRHA compte 16 000 habitants et est sillonné du nord au sud par la rivière Allier. Le paysage aux multiples nuances de vert et de bleu alterne gorges et plateaux volcaniques typique de l’Auvergne, garantie d’un cadre naturel exceptionnel et préservé.
La commune de Saugues compte 1 800 habitants et se trouve sur le plateau de la Margeride. Elle y occupe une position centrale pour un peu plus de 3 000 habitants (Saugues et villages environnants), puisqu’elle compte tous types de commerces de proximité et un grand nombre de services, ce qui participe à son dynamisme. La commune est située sur le chemin de St-Jacques de Compostelle, qui lui amène un passage de plus de 20 000 marcheurs chaque année, d’avril à octobre. Le restaurant est idéalement positionné sur une petite place charmante au milieu d’autres commerces (coiffure, restaurant, soufflage de verre, électro-ménager) et bénéficie d’un bel ensoleillement.
Le territoire du Haut-Allier est facilement accessible depuis l'autoroute A75, à 1h de Clermont Ferrand et 3h de Montpellier. Saugues est située à 45 min du Puy-en-Velay, préfecture du département.
AIDES INSTALLATION
L'ensemble de la CCRHA se trouve en ZRR (zone de revitalisation rurale) offrant une exonération d’impôts sur la société les 5 premières années.
Des aides financières liées à la reprise d'un restaurant peuvent être attribuées par la Communauté de communes, la Région et l'Europe.
Ce restaurant n’attend plus que vous !!
Contact :
Propriétaire du fonds : Laurence GIUSTINIANI / 06.06.72.41.05 / l.giustiniani48@gmail.com
Communauté de communes : Joseph LAURENT / 06.66.44.48.06 / j.laurent@rivesduhautallier.fr
Bellevaux - 74470
Hôtellerie et restauration particulier
Bellevaux - 74470
Hôtellerie et restauration particulier
