Boulangerie - pâtisserie 🥐

Description

À VENDRE – Fonds de commerce Boulangerie/Pâtisserie à Étrez (01)

L’Atelier du Pain – Opportunité rare : seule boulangerie du village, clientèle fidèle et cadre de vie paisible

Située à Étrez (01340), charmant village dynamique de l’Ain, L’Atelier du Pain est la seule boulangerie-pâtisserie du secteur. Ouverte depuis 2020, elle bénéficie d’une clientèle fidèle toute l’année, renforcée par une affluence touristique estivale grâce à la proximité du camping La Plaine Tonique.

Une affaire saine, clé en main, avec un excellent potentiel de développement, idéale pour un couple de professionnels ou une reconversion.

⸻

Les points forts du commerce
• Local en excellent état – Peintures refaites en 2024, aucun travaux à prévoir
• Surface totale de 223,93 m² :
• Espace de vente : 36,41 m²
• Espace multiservices : 15,83 m²
• Labo de production : 76,32 m²
• Réserves, vestiaires, sanitaires : 95,37 m²
• 4 places de parking privatives
• Pas de logement sur place, mais possibilité d’occuper l’appartement attenant si celui-ci se libère (priorité donnée au repreneur)

⸻

Matériel & équipements
• Four à pain neuf (2020)
• Chambre froide neuve (2022)
• Magasin refait en 2020
• Autres équipements achetés d’occasion mais en très bon état
• Aucun investissement nécessaire pour démarrer immédiatement

⸻

Chiffres & fonctionnement
• Chiffre d’affaires 2024 : 216 000 €, en hausse constante depuis l’ouverture
• Structure actuelle : 2 gérants + 1 vendeuse
• Activité stable avec clientèle locale + afflux saisonnier de touristes

⸻

Fort potentiel de développement

Plusieurs axes concrets de croissance :

1. Storengy Étrez – site industriel majeur à proximité (stockage de gaz naturel)

Possibilités de partenariats : livraisons de petits-déjeuners, snacking pour les salariés ou événements d’entreprise

2. Tourisme (camping & gîtes) – camping La Plaine Tonique et nombreux gîtes alentours

Idéal pour proposer des paniers petit-déjeuner, formules snacking, partenariats avec hôtes Airbnb

3. L’Écrin – tiers-lieu communal

Opportunité de fournir buffets, goûters ou animations gourmandes lors d’événements culturels, ateliers, réunions

4. Tissu associatif local très actif

Clubs de sport, pompiers, associations rurales, fêtes communales : autant de relais pour développer la visibilité et les commandes groupées

⸻

Conditions de vente
• Prix demandé : 150 000 € (fonds de commerce) – négociable
• Possibilité d’accompagnement personnalisé après la vente
• Vente pour projet personnel, non pour cause économique

⸻

Vous cherchez une affaire rentable, bien implantée, dans un cadre rural attractif avec une vraie qualité de vie ?
L’Atelier du Pain est une opportunité rare à ne pas manquer.