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Recherche d'exploitant pour la création d'une boucherie charcuterie artisanale

Désaignes - 07570

Date de publication : 01/04/2026 à 16h

Alimentation collectivite

Prix non renseigné

Contact

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Description

La commune de Désaignes ne dispose plus de boucherie charcuterie artisanale depuis plus de trois ans suite au départ du professionnel en place sur la commune voisine de Lamastre. Consciente de l’enjeu économique, social et d’attractivité que représente le maintien de cette activité de première nécessité, la commune de Désaignes a engagé, en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Auvergne Rhône Alpes, une démarche visant à recréer une activité de boucherie charcuterie durable sur la commune.

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ardèche est ainsi partenaire de la commune pour sélectionner, puis accompagner le futur exploitant afin de sécuriser la création de cette activité. Le syndicat professionnel des bouchers-charcutiers de l'Ardèche est également associé aux actions engagées.

Voici les principales caractéristiques de cette opportunité :
• Création d’un fonds de commerce sans droit d’entrée
• Locaux professionnels de 168 m², conformes aux normes les plus récentes en matière d’hygiène, de sécurité et d’accessibilité.
• Prise en charge d’une partie des équipements professionnels, la commune mobilisant une enveloppe dédiée d’environ 68 000 € (modalités selon la situation du porteur de projet).
• Bail commercial avantageux avec un loyer modéré et progressif sur les 3 premières années d’exploitation
• Logement disponible à l’étage (création d’un appartement T3 et T4 dans le cadre du projet communal)
• Emplacement stratégique en bordure d’une route départementale fréquentée (plus de 2 000 véhicules par jour en moyenne).
• Potentiel de chiffre d’affaires estimé entre 230 et 290 K€
• Disponibilité prévue : fin 2026 - début 2027

Le dossier de candidature sera transmis par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ardèche aux porteurs de projets intéressés et motivés par ce projet. Le dossier complet devra être envoyé avant le 30 juin 2026.
Un comité de sélection réunissant l'ensemble des partenaires se réunira ensuite pour choisir le futur exploitant de cette boucherie charcuterie.


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Jolie Opportunité, restaurant de centre ville,  proximité des commerces, pouvant être plus développé. CA constant .
Pour toutes informations supplémentaires 07.80.07.55.12, visite possible à partir du 20 août 2026.

Restaurant

Aigueperse - 63260

Hôtellerie et restauration particulier
En plein centre ville, maison de village 118m2 environ avec terrain, cuisine 10m2, wc, salle d'eau, 3 pièces à l'étage, le tout sur cave donnant sur jardin, agrandissement possible sur celui-ci, rénovations à prévoir.
Le rez de chaussée devra conserver une activité commerciale.
Prévoir 10000€ de plus pour la licence IV et le fond de commerce

bar

Sainte-Foy-l'Argentière - 69610

Hôtellerie et restauration particulier
Arbu'services: un commerce de proximité, une épicerie au cœur du village d'Arbusigny (74930), proche de l'église, l'école, la mairie, située au bord d'une route départementale. Le magasin fait 50m2 plus 30m2 de réserve, avec 3 places de parking, possède 2 frigos, 2 congélateurs, un rôtissoire, une trancheuse à jambon. Propose de l'alimentation générale, charcuterie, fromage, relais colis pickup. Prix du fond 50000€ sans agence. Loyer 550€ par mois.

Epicerie

Arbusigny - 74930

Alimentation particulier
Cadre de vie :
Situé au cœur de La Côte Roannaise, Renaison est un bourg commerçant de 3 000 habitants avec une dynamique économique et une attractivité très fortes, avec une large zone de chalandise et une offre très complète et diversifiée. C'est aussi un pôle de services pour les villages des environs.

Description du local : Bel espace commercial au cœur de Renaison avec parking à proximité dans une rue commerçante. Local 92 m² (grande pièce 50 m², cuisine, bureau, petite cour intérieure, WC, dégagement, chaufferie, cave). Chauffage central au gaz, 2 grandes vitrines équipées de volets roulants.

Prix : loyer 590 € HT / mois charges comprises

Aides financières : Accompagnement personnalisé des porteurs de projets par les services de Roannais Agglomération. Possibilité d'accompagnement du conjoint. Aides à l'investissement (30 %) Région et Roannais Agglomération. Prêts d'honneur et garantie de prêts en lien avec Initiative Loire et Loire Active.

LOCAL POUR COMMERCE RENAISON

Renaison - 42370

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