Boulangerie - Pâtisserie à reprendre

Description

DESCRIPTION TECHNIQUE


Fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie dans la commune de Langeac (43300) à reprendre pour cause de changement d’activité, comprenant du matériel professionnel complet dans un excellent état et permettant l’exploitation du commerce dès la reprise, idéal pour un couple.

Ce commerce bénéficie d’un très bon emplacement, faisant l’angle au niveau d’une des trois rues les plus commerçantes de Langeac, à quelques pas de la mairie et entouré d’autres commerces de proximité amenant beaucoup de passage (épicerie de centre, boucherie, bijouterie, bar, restauration rapide, …). Par ailleurs, deux entrées existent sur le local en plus de l’entrée principale en boutique (une pour l’atelier boulangerie et une pour l’atelier pâtisserie). La superficie totale est de 120m² répartie comme suit : 40m² pour la partie pâtisserie, 40m² pour la partie boulangerie et 40m² pour la partie boutique. En plus de ces 120m² une réserve de 60m² à l’étage est comprise dans le bail. Le loyer est quant à lui de 761 €/mois.

Au niveau du matériel, la partie boulangerie comprend : un four électrique de 3 niveaux de 2001 en très bon état (en contrat avec le tarif particulier et un compteur à part, ce qui limite les charges d’énergie), 3 chambres froides, une diviseuse, une façonneuse, un repose pâton, un pétrin, une tour réfrigérée, un refroidisseur d’eau et tout le petit matériel habituel. La partie pâtisserie comprend quant à elle : une plonge, un frigo, un conservateur et un surgélateur, un laminoir, une tour réfrigérée, un four rotatif au gaz de ville, un batteur, une tritico, une machine à glace italienne. Est également compris dans le fonds tout le matériel de boutique (trancheuses, vitrines, …) et les rangements de la réserve.

Le commerce fonctionne actuellement avec un boulanger, un pâtissier et trois serveuses, pour une ouverture 6j/7 de 6h à 19h, et propose la gamme classique de la boulangerie pâtisserie, salades et sandwichs pour les travailleurs, glaces l’été… Repris en 2015, son chiffre d’affaires n’a fait qu’augmenter depuis pour atteindre 270 000 € au dernier bilan. Les charges sont de 630 €/mois d’électricité et 300€/mois de gaz.
4 appartements existent au-dessus du commerce, leurs disponibilités est à discuter avec le propriétaire des murs.
Prix de vente du fonds : 130 000 €.

TERRITOIRE


Cette boulangerie est située au sein de la Communauté de communes des rives du Haut-Allier (CCRHA), dans le département de la Haute-Loire, récemment élu département préféré des français au plan de l’attractivité touristique. Le territoire de la CCRHA compte 16 000 habitants et est sillonné du nord au sud par la rivière Allier. Le paysage aux multiples nuances de vert et de bleu alterne gorges et plateaux volcaniques typique de l’Auvergne, garantie d’un cadre naturel exceptionnel et préservé. Son patrimoine historique et architectural complète son charme.

La commune de Langeac, dont la population est d’environ 3 500 habitants, dispose de nombreux artisans, commerces, associations et services publics. De nombreuses entreprises et deux zones d’activité sont sources d’emplois et d’attractivité économique. De plus, le camping trois étoiles connait une belle fréquentation en augmentation depuis les 4 dernières années (pics à 1 200 personnes/j en été). Traversée par l’Allier, Langeac offre un cadre naturel reposant et charmant, renforcé par la présence de l’île d’Amour qui participe à son attractivité, notamment touristique.
Le territoire du Haut-Allier est facilement accessible depuis l'autoroute A75, à 1h de Clermont Ferrand et 3h de Montpellier. L’axe routier principal est la N 102 prolongée par la N 88 qui le relie à St Etienne et Lyon en 2h30. Des gares de proximité assurent la desserte ferroviaire sur la ligne Paris, Clermont-Ferrand, Nîmes via Langeac, le bourg-centre. Langeac est par ailleurs située à 30 minutes du Puy en Velay, préfecture du département.

Disposant de nombreux services et commerces le territoire répond à tous les besoins principaux de la vie dans un rayon de moins de 20 min en voiture. Le tissu associatif est aussi très développé (plus d'une centaine d'associations) et propose des activités culturelles, sportives, de loisirs... Le Haut-Allier offre ainsi une vraie qualité de vie à ses habitants. Un solide secteur industriel et agricole complète le bassin d’emplois, ainsi qu'une économie touristique forte.

AIDES INSTALLATION


L'ensemble de la CCRHA se trouve en ZFRR (zone de revitalisation rurale), ce qui induit une exonération d'impôts sur la société pendant 5 ans.
Des aides financières liées à la reprise d'une boulangerie peuvent être attribuées par la Communauté de communes, la Région et l'Europe.
Cette boulangerie-pâtisserie n’attend plus que vous !!
Contact :
Propriétaires : nicolassanial2511@gmail.com / 06.26.27.41.26
Communauté de communes : Joseph LAURENT / j.laurent@rivesduhautallier.fr / 06.66.44.48.06