TF1 Info

VenteLaboratoire traiteur (Bourgogne – Nièvre – Morvan) - 400 m² de bâtiments équipés

Saint-Hilaire-en-Morvan - 58120

Date de publication : 27/11/2024 à 10h

Alimentation particulier

Prix souhaité : 250 000 €

Contact

Pour toutes demandes de modifications concernant cette annonce, veuillez envoyer un message à l’adresse suivante : sosvillages@tf1.fr

Description

Le laboratoire traiteur est situé sur la commune de St Hilaire en Morvan au sein de la zone d’activités de Chaligny en bordure de l’axe (RD 978) reliant Château-Chinon à Nevers. Le laboratoire rayonne ainsi sur une zone géographique comprise entre Autun et Nevers, lac des Settons et Decize.
Vente du matériel « traiteur : 100 000 € TTC
Vente des murs : 150 000 € TTC

La zone d’activités de Chaligny est au cœur de la communauté de communes et sur un axe majeur (Nevers-Dijon) et au pied de la capitale du Morvan au sein du Parc du Morvan, à moins de 3h des régions parisienne et lyonnaise.
Activité de traiteur avec laboratoire. 400 m² en 2 bâtiments (250 m² et 150 m²) sur un terrain de 2451 m². 1 agrément européen
Matériel en très bon état, prêt à fonctionner. 1 véhicule Frigo VL Renault

Le site dispose d’une unité laboratoire pour la production, d’un stockage de produits, espace repas, sanitaires, vestiaire et d’un bureau. Le second bâtiment (150 m²) est dédié au garage dont 1 garage camion avec quai de chargement, stockage du petit matériel (vaisselle…) et d’un bureau d’accueil. Parking interne. Clôture autour du site.

Clientèles : associations, banquet de famille, mariage, événements….Clientèle des collectivités à développer et fidéliser. Très peu de concurrence sur le secteur

Contact : Patrick DANGELSER - ZA de la Croix de Chaligny – 58 120 St Hilaire en Morvan - Tél : 03 86 79 41 38 OU 06 84 12 76 14– patrick.dangelser@free.fr


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Vend la société d'un Kiosque à Pizza situé à Cosne Cours sur Loire sur une zone commerciale avec son parking. Comprenant le Kiosque avec son matériel, une chambre froide et une chambre sèche.
Ouvert depuis 2017,  clientèle fidèle et agréable.
Reste des points d'amélioration à mettre en place.
CA 115 000 €

Pizza à emporter

Cosne-Cours-sur-Loire - 58200

Hôtellerie et restauration particulier
La commune, au pied du lac de Pannecière (520 ha), le plus grand du Morvan (Bourgogne-Nièvre), est peuplée de 205 habitants. Elle compte de nombreuses résidences secondaires (286).
Elle dispose d’une petite offre artisanale avec, 1 menuisier, 1 entreprise de services à la personne, la production de sapins de Noël et des agriculteurs. L’offre touristique s’appuie sur 1 hôtel-restaurant à 3 km du bourg, 1 crêperie, 1 chambre d’hôtes, 1 camping municipal (30 emplacements), 1 gîte municipal (14 lits), 2 logis municipaux (2x 6 lits), 16 meublés de tourisme. 

La commune a lancé la création d’un multiservices (épicerie-bar-petit restaurant), en été 2020.
Ce projet, localisé au centre du village, fait suite à la réhabilitation d’une ancienne grange comprenant 1 espace épicerie, 1 espace bar-restaurant et ses terrasses.
Le gite de séjour (14 lits) et les logis communaux (2 x 6 lits) sont situés au-dessus de la Mairie. Le gite de séjour est à proximité de plusieurs itinéraires de randonnées (pédestre, vtt, équestre) dont le GR de Pays « tour du Morvan », 1 circuit de cyclotourisme, le circuit pédestre « tour des crêtes », 1 circuit VTT.

Le commerce possède une salle de restaurant complété par une terrasse de 40m² et d’une petite terrasse de 26 m² à l’avant, d'une partie épicerie, d'un bar avec licence IV et enfin une partie restaurant avec cuisine équipée récente et matériel neuf. 

Nous recherchons pour le multiservices et le gite de séjour (non dissociable), un porteur de projet ou couple porteur de projet pour assurer l’exploitation-gestion du site. 
Le contrat avec la commune, propriétaire du bien (gite et multiservices), sera sous forme de baux commerciaux 3/6/9 indépendants. La location se fera sur la base de 300 €/mois ou 3600 € à l’année pour le Multiservices plus 20€/ mois pour la licence IV et de de 300 €/mois ou 3600 € à l’année pour les gites et logis.
Un logement communal type F3 à quelques mètres du gite est éventuellement disponible à la location (loyer de 420. €/mois)

Le gestionnaire doit proposer un sens de l’accueil et une offre d’accueil de qualité, assurer le développement, la gestion et la promotion des établissements tant au niveau communication que marketing. Il doit également disposer d’une capacité à cuisiner et gérer des stocks de marchandise. Il doit aussi disposer d’un sens de l’accueil, être dynamique et s‘inscrire dans une vie « à la campagne ».
Les locaux du multiservices sont adaptés à l’exploitation (création 2023) et sont qualifiés de BBC « Bâtiment Basse Consommation », avec chauffage «granulés-bois ». Les travaux de rénovation sont financés par la commune et seront terminés au printemps 2024.

Au-delà des compétences d’accueil et de gestion indispensables, les candidats devront faire preuve d’une forte motivation et envie de développer l’affaire. Les candidat(e)s doivent remettre un dossier de candidature avant le 15 février 2025 (transmission par mail à mairiedechaumard@wanadoo.fr  Ou dépôt d’un dossier à la mairie de Chaumard qui comprendra la proposition pour l’exploitation et ses modalités (fonctionnement, communication, plan de financement prévisionnel…).
Les candidatures reçues seront étudiées au fur et à mesure de leur réception. La date butoir sera le 15 février 2025.
Des visites du lieu peuvent être programmées à la demande : mairie de Chaumard (03 86 78 03 00).

gestion multiservices (bar, épicerie, restauration) et gite de séjour

Chaumard - 58120

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