Boucherie

Description

Présentation du village :
La Ferté Loupière, un pittoresque village de Puisaye (89 Yonne) possédant de nombreux atouts :
- A moins de 150 km de Paris, elle est située à quelques km d’un échangeur de l’autoroute A6. Elle est de ce fait la porte d’entrée nord de la Puisaye, région touristique. Ainsi, la départementale D3 qui la traverse (axe N/S) a un trafic assez dense avec des variations saisonnières et quotidiennes. La départementale D145 (axe E/O) est un peu moins fréquentée mais très régulièrement.
- 28% des habitations sont des résidences secondaires. L’activité des week-ends et vacances en est largement augmentée.
- Son école – maternelle et primaire- accueille les enfants du village et des communes avoisinantes
- Son église, classée car possédant une peinture murale exceptionnelle, attire des touristes de toute l’Europe.
- Sa vie culturelle est enrichie par le dynamisme des associations (galerie d’art, manifestations populaires régulières, randonnées, …)
- Son activité économique est variée : 6 commerces, des entreprises de bâtiments et travaux publics, un médecin, un cabinet d’infirmier, … et, ce qui est aussi sa fierté, une agriculture diversifiée.
Notre petite commune (près de 540 habitants) par sa position, son histoire et son dynamisme attire et rayonne.
Présentation du commerce :
Jusqu’à l’automne 2020, nous avions un boucher passionné par son métier et qui avait su faire de son commerce une référence. Il savait choisir ses bêtes dans les alentours et veiller à un abattage respectueux. Il était fier de son jambon persillé et aimait à diversifier ses recettes. Malheureusement, la maladie nous l’a pris trop rapidement.
La commune a alors eu l’opportunité de racheter les murs de son commerce florissant. Puis, peut-être de manière précipitée, la boucherie a été louée à un boucher qui n’a pas fait preuve de sérieux. Finalement, cet été, il a donné son congé.
Les élus ont relevé leurs manches et accompli un important nettoyage des locaux.
La boutique est de nouveau accessible à la location. Elle se compose d’un magasin équipé, d’un laboratoire adjacent à équiper et de chambres froides. Des espaces donnant sur la cour intérieure peuvent être intégrés au bail.
Le bail commercial pourra être associé à la location d’un logement indépendant.
Les équipements professionnels, le mobilier correspondront à une création de fond qui restera à l’exploitant.
Votre contact :  Mairie de la Ferté Loupière -1 place de la Mairie – 89110 La Ferté Loupière
 03-86-73-14-87
 mairie-la-ferte-loupiere@orange.fr