BOULANGERIE - PATISSERIE - SNACKING

Description

A vendre boulangerie pâtisserie snacking, licence IV, et possibilité de faire tabac.
FERMETURE SAMEDI ET DIMANCHE. Ouverture du lundi au vendredi 7H00 19H00. 6 semaines de congés annuel.
1 vendeuse temps plein. 1 pâtissière 38h50.
FOUR AU FIOUL très bien entretenu, COMPTEUR BLEU et travail avec le passage et les usines aux alentours Axe routier national 10. Grand parking.
Contrôle Véritas février 2023 vierge.
Bail jusqu’en septembre 2027.
Loyer 1000 pour le pro et 500 pour le perso. + charge env. 100 €
19 quintaux.
Chiffre d’affaires 301 753 Euros. Prix de vente 170 000 €.
Possibilité d’acheter les murs via les propriétaires.
Très bonne affaire avec plein de possibilités, beaucoup de potentiel et de développement possible. Belle salle de snacking pouvant accueillir 18 personnes + terrasse d’environ 20 personnes.
Grande surface de vente, machine à café, vente de produits artisanaux et local, vente de produits de première nécessité qui peut être développée.
Vente du journal de la région mais la presse peut être développée également.
Labo pâtisserie et snacking, 1 fournil, vestiaires homme et femme avec WC. La disposition est faite en sorte que la marche en avant soit respectée. Tous les compresseurs froids ont moins de 4 ans sauf vitrine snack et une chambre de fermentation. Les cuves à fioul sont aux normes avec une réserve toute utilité.
Pour plus d’informations et de photos n’hésitez pas à nous contacter.
Labo pâtisserie :
Congélateur surgélateur Bongard 4 portes de 2020.
Chambre froide d’environ 6m2 groupe 3 ans.
Tour réfrigéré 4 portes groupe 4 ans.
Four ventilé 4 plaques Panimatic.
Étuve Panimatic 12 plaques.
Batteur Dito Sama BM20.
Lave main à cellule.
Congélateur bahut.
2 fenêtres vue sur la vallée avec un exceptionnel lever de soleil.
Chauffe-eau neuf.
Fournil :
Pétrin Phebus de 40 litres de pétrissage axe oblique.
Diviseuse JAC rectangulaire 20 pâtons.
Façonneuse Bongard.
Repose pâtons JAC BM230.
2 chambres de fermentation contrôlée Panimatic.
Plan de travail bois avec laminoir Panirecord.
Four Bongard Cervap à fioul avec système de buée refait avec adoucisseur il y a 2 ans.
Sol en très bon état.
Lave main à genoux.
Armoire réfrigérée Panimatic 1 porte.
Porte vitrée sur l’extérieur et 2 lucarnes.
Couloir :
3 congélateurs portes.
Petite réserve ou possibilité d’en faire une douche (déjà installée).
Vestiaire homme avec toilettes
Vestiaire femme avec toilettes
Boutique :
Vitrine négative de vente : 2 ans.
Double vitrine positive : 2 ans.
Vitrine à boisson.
Vitrine pâtisserie 1m30 groupe 3 ans.
Vitrine viennoiseries 1m30.
Vitrine snacking 2m10.
Caisse Strator obligatoire car tabac mais multifonction (contrat en cours).
Très beau rayon à pain en fer forgé.
Microns ondes.
2 climatiseurs réversibles et entretenus.
Point d’eau avec évier.
Trancheuse à pain (lames 1 an).
Un beau meuble vitrine pour les produits locaux.
2 meubles vitrines avec led.
Machine à café libre-service (café grain) sans contrat appartenant à la boulangerie.
À l’entrée bar qui peut être développé.
Une réserve arrière-boutique pour tabac, boisson, emballage…. Qui descend sur un grand garage (personnel) avec un ancien caisson actif pour stockage sec et celui-ci dessert une pièce pour le stockage de 2 grands congélateurs bahuts pour la boulangerie, et une grande pièce pour le stockage de la boutique (matériel éphémère …)
Porte d’entrée et de sortie vitrées et 3 ouvertures de murs vitrées.
Très belle luminosité.
Salle de snack :
Capacité 18 places.
Meuble vitrine de stockage.
Grande baie vitrée double porte sur terrasse donnant sur la nationale.
Côté personnel (environ 110m2) :
Belle habitation qui est attenante à la boulangerie mais avec entrée personnelle séparée et distincte.
La liaison entre le perso et le pro se fait par une pièce d’eau et WC (actuellement privé) qui peuvent être attribué aux clients se qui étaient le cas auparavant.
3 chambres.
1 SDB baignoire avec WC et velux.
La cuisine et salle à manger est en contrebas du salon et donne directement sur une terrasse d’environ 40m2 sans vis à vis avec vue dégagée.
Une pièce attenante à la cuisine qui sert actuellement de pièce pour SPA, avec accès sur le jardin.
Pièce chaufferie avec chauffage fioul entretenu et cave.
Le tout sur terrain d’environ 4000m2 reparti entre parking, jardin (env. 500m2) et clôturé et terrain attenant.
Système d’épuration en fosse septique accessible et entretenue.
Grand portail qui permet de rentrer les véhicules dans le jardin.
Ensemble très propre avec peinture à prévoir dans 2 chambres et le couloir. Les autres pièces ont été refaite par nos soins.
Grenier non isolé sur toute la longueur du bâtiment.