TF1 Info

Pâtisserie - Chocolaterie

Buzançais - 36500

Date de publication : 20/10/2024 à 17h

Alimentation particulier

Prix souhaité : 174 000 €

Contact

Pour toutes demandes de modifications concernant cette annonce, veuillez envoyer un message à l’adresse suivante : sosvillages@tf1.fr

Description

Pâtisserie - Chocolaterie dans village de presque 5 000 habitants
Cessation d'activité le 31/08/2024 après 27 ans (raisons de santé)
Clientèle extrêmement fidèle et qui attend avec impatience son repreneur !!
Spécialité locale (recette ancestrale) : le Buzancéen (meringue aux amandes, mousse chocolat) les clients se lèvent la nuit pour en manger !! Ils en ont congelé à la fin de l'activité pour être sûrs de prolonger la gourmandise en famille !
Bâtiment abritant PARTIE PROFESSIONNELLE : magasin lumineux et spacieux en façade + remise + bureau + laboratoire avec tout le matériel + recettes + abri extérieur + cour extérieure + cave
PARTIE PERSONNELLE (un + pour l'acquéreur) : Appartement de 80m2 (loué) avec 2 chambres, tout en parquet de chêne, moderne, pièce de vie unique avec grande terrasse extérieure avec balustrade en fer forgé + escalier accès à cour intérieure + garage dans ruelle à proximité)
Diagnostics énergétiques réalisés
Pour des Professionnels rêvant de petite campagne, y'a plus qu'à !!
Ne réfléchissez plus, foncez !!


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BOULANGERIE PATISSERIE BIO au levain

BOULANGERIE PATISSERIE BIO au levain

Vierzon - 18100

Alimentation collectivite
URGENT CAUSE SANTE BOULANGERIE - PATISSERIE - SNACKING - TABAC

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Saint-Hilaire-la-Gravelle - 41160

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murs  + fdc  Station service-tabac-epicerie

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Epicerie Primeur Fromagerie Caviste

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Puiseaux - 45390

Alimentation particulier

Les annonces de la région Centre-Val de Loire

CESSION D'ENTREPRISE ARTISANALE – Boulangerie bio et locale “LE CHANT DU LEVAIN” (Vierzon, 18)

Motif de la vente : départ à la retraite – prévision 1er semestre 2027
Prix de cession : 125 000 € (fonds de commerce, matériel de production et véhicule de tournée)
L’entreprise EARL Le Chant du Levain, créée en 2017, met en vente son activité artisanale de boulangerie bio implantée à Vierzon (Cher).

Présentation de l’activité
Entreprise à taille humaine, le Champs du Levain développe une production du grain au pain, dans une démarche écologique, locale et bio :
•	Sélection de céréales anciennes cultivées et stockées à Cerbois (18) labelisé Agriculture Biologique en  partenariat avec une exploitation agricole
•	Transformation complète sur place à Vierzon : moulin, farine, pains, (viennoiseries et gâteaux boulangers)
•	Fournisseurs et partenaires locaux pour les matières premières – Énergie fournie par Enercoop

L’activité repose sur un modèle économique durable, biosourcé et ancré dans le territoire.
Équipe et organisation
•	2,5 équivalents temps plein + 1 apprentie
•	Équipe expérimentée, 1 Meunier boulanger, 1 ½ administratif, (couple gérants) 1 boulanger salarié (56 ans, embauché depuis 2 ans) et une apprentie adulte en formation
•	Entreprise en pleine propriété, matériel récent (moins de 5 ans pour les principaux équipements)
Locaux et conditions
•	Bail commercial (500 € TTC/mois) – bâtiment actuellement en vente
•	Matériel complet inclus dans la cession (outil de travail opérationnel)
•	Aucun endettement au 31/01/2027
Performance économique
•	Chiffre d’affaires annuel : 220 000 € (avec 4 marchés par semaine + possibilité de vente direct à l’entreprise)
•	Environ 60 % du CA réalisé sur les marchés locaux
•	Comptabilité suivie par comptable 
Transmission et accompagnement
•	Cession prévue dans le cadre d’un départ à la retraite
•	Accompagnement possible pour la reprise et la transmission du savoir-faire
•	Dossier en cours de contractualisation avec Trans entreprise et accompagnement par le réseau agriculture paysanne
📍 Localisation : Vierzon (18 – Cher)
💶 Prix demandé : 125 000 €
📧 Contact : comptoircommerceartisanat@cc-vierzon.fr 
📞06 49 58 07

BOULANGERIE PATISSERIE BIO au levain

Vierzon - 18100

Alimentation collectivite
URGENT CAUSE SANTE !  70 000,00 EUROS 23% DU CHIFFRE D’AFFAIRES (Chiffre d’affaires 304 000 Euros) ! Loyer commerce 1203,06 euros, loyer maison 601,44 euros. A vendre boulangerie pâtisserie snacking, licence IV et tabac (possibilité de l’arrêter), possibilité restaurant, bar tabac…., gros potentiel !
FERMETURE SAMEDI ET DIMANCHE. Ouverture du lundi au vendredi 7H00 19H00. 6 semaines de congés annuel.
1 vendeuse temps plein. 1 pâtissière 38h50.
FOUR AU FIOUL très bien entretenu, COMPTEUR BLEU
Travail avec le passage et les usines aux alentours Axe routier national 10. Grand parking.
Contrôle Véritas février 2025 vierge. 
Bail jusqu’en septembre 2027.
10 quintaux.
Chiffre d’affaires 304 000 Euros.     Prix de vente 70 000 €.
Possibilité d’acheter les murs via les propriétaires.
Très bonne affaire avec plein de possibilités, beaucoup de potentiel et de développement possible. Belle salle de snacking pouvant accueillir 14 personnes + terrasse d’environ 20 personnes.
Grande surface de vente, machine à café, vente de produits artisanaux et locaux et vente de produits de première nécessité qui peut être développée.
Vente du journal de la région mais la presse peut être développée également.
Labo pâtisserie et snacking, 1 fournil, vestiaires homme et femme avec WC. La disposition est faite en sorte que la marche en avant soit respectée. Tous les compresseurs froids ont moins de 6 ans sauf vitrine snack et une chambre de fermentation. Les cuves à fioul sont aux normes avec une réserve toute utilité.
Pour plus d’informations et de photos n’hésitez pas à nous contacter.
Labo pâtisserie :
Congélateur surgélateur Bongard 4 portes de 2020.
Chambre froide d’environ 6m2.
Tour réfrigéré 4 portes.
Four ventilé 4 plaques Panimatic.
Étuve Panimatic 12 plaques.
Batteur 20L.
Lave main à cellule.
Congélateur bahut.
2 fenêtres vue sur la vallée.
Chauffe-eau de 2023.
Fournil :
Pétrin Phebus de 40 litres de pétrissage axe oblique.
Diviseuse JAC rectangulaire 20 pâtons.
Façonneuse Bongard.
Repose pâtons JAC BM230.
2 chambres de fermentation contrôlée Panimatic.
Plan de travail bois avec laminoir Panirecord.
Four Bongard Cervap à fioul avec système de buée refait avec adoucisseur.
Lave main à genoux.
Porte sur extérieur et 2 lucarnes.
Couloir :
3 congélateurs portes.
Petite réserve ou possibilité d’en faire une douche (déjà installée).
Vestiaire homme avec toilettes
Vestiaire femme avec toilettes
Boutique :
Vitrine négative de vente.
Double vitrine positive.
Vitrine à boisson.
Vitrine pâtisserie 1m30 de long.
Vitrine viennoiseries 1m30 de long.
Vitrine snacking 2m10 de long.
Rayon à pain en fer forgé.
Microns ondes.
2 climatiseurs réversibles.
Point d’eau avec évier.
Trancheuse à pain.
Un meuble vitrine pour les produits locaux.
2 meubles vitrines.
Machine à café libre-service (café grain) sans contrat appartenant à la boulangerie.
À l’entrée un bar.
Une réserve arrière-boutique pour tabac, boisson, emballage…. Qui descend sur un grand garage (personnel) avec un ancien caisson actif pour stockage sec et celui-ci dessert une pièce pour le stockage de 2 grands congélateurs bahuts pour la boulangerie, et une grande pièce pour le stockage de la boutique (matériel éphémère …)
Porte d’entrée et de sortie vitrées et 3 ouvertures de murs vitrées.
Très belle luminosité.
Salle de snack :
Capacité 14 places.
Grande baie vitrée double porte sur terrasse. 
Côté personnel (environ 110m2) :
Belle habitation qui est attenante à la boulangerie mais avec entrée personnelle séparée et distincte.
La liaison entre le perso et le pro se fait par une pièce d’eau et WC.
3 chambres.
1 SDB baignoire avec WC et velux.
La cuisine et salle à manger est en contrebas du salon et donne directement sur une terrasse d’environ 40m2 sans vis à vis avec vue dégagée.
Pièce attenante à la cuisine (qui peut servir de buanderie).
Pièce chaufferie avec chauffage fioul et cave.
Le tout sur terrain d’environ 4000m2 reparti entre parking, jardin (env. 500m2) et clôturé et terrain attenant.
Système d’épuration en fosse septique accessible.
Grand portail qui permet de rentrer les véhicules dans le jardin.
Ensemble propre et entretenu.
Grenier non isolé sur toute la longueur du bâtiment.

URGENT CAUSE SANTE BOULANGERIE - PATISSERIE - SNACKING - TABAC

Saint-Hilaire-la-Gravelle - 41160

Alimentation particulier
La pharmacie ré-agencée en 2016, d’une surface de vente de 60 m2 pour une superficie totale de 120 m2 comprend également à l’étage un grand appartement, une grande cour et un terrain de plus de 1 000 m2.
• La pharmacie dessert une population de plus de 2000 habitants avec une clientèle fidèle et régulière. Elle présente une bonne rentabilité, un CA solide et régulier avec un grand potentiel de développement et une faible concurrence.
• Bail de 9 ans renouvelé en 2022 avec un loyer de 2 000 € HT/mois pour la pharmacie et l’appartement.
• La commune est classée en zone FFR avec des avantages fiscaux importants.
• Possibilité d’aides financières départementales à l’ installation selon éligibilité.

Environnement de la pharmacie
• La pharmacie est au cœur du village, à proximité des écoles maternelle et élémentaire, centre de loisirs et commerces.
• Proximité immédiate de deux EHPAD, 2 infirmières, 2 masseurs-kinésithérapeutes et un grand cabinet vétérinaire.
• Commune couverte par la CPTS du Vendômois.
• Savigny-sur-Braye est une commune qui offre un cadre de vie paisible et agréable, avec un environnement naturel préservé, un tissu associatif dynamique et une connectivité propice au télétravail via la fibre.

A Savigny-sur-Braye, 2 000 habitants, la qualité de vie repose sur un environnement naturel préservé et une attractivité renforcée par des initiatives locales, un tissu associatif dynamique, de nombreuses associations sportives, et un comité des fêtes très actif (grande brocante annuelle, course de tracteurs tondeuses, Octobre Rose, Téléthon, Rallye Coeur de France et biens d’autres événements pour vous surprendre.

Ici, on vit sans compromis : on peut avoir sa maison avec jardin ET vivre à 45mn de Paris (en TGV), de Tours ou d’Orléans.

Pharmacie

Savigny-sur-Braye - 41360

Santé particulier
À vendre : Fonds de commerce Restaurant / Bar / Traiteur situé au cœur de Pouligny-Saint-Pierre, dans le Parc Naturel de la Brenne.
Seul commerce de bouche du village, l’établissement bénéficie d’une clientèle fidèle, d’un fort flux touristique et d’un emplacement central avec excellente visibilité.

Superficie exploitée : 203 m²

2 salles (environ 50 couverts : 30 au RDC, 20 à l'étage)

Terrasse d’environ 40 places (partie ouverte + véranda électrique)

Four à bois en excellent état

Cuisine professionnelle équipée + arrière-cuisine (chambre froide + congélateur)

Bar complet

WC PMR + accès PMR

Bureau indépendant

Grand parking + parking secondaire

Licence IV incluse dans le bail

CA annuel : environ 340 000 €

Activités possibles : restaurant, bar, traiteur, pizzas au four à bois, vente à emporter, bar-tabac (selon autorisations), etc.

Maison de fonction attenante (incluse dans le loyer) – 73 m²

2 chambres

Séjour

Cuisine

Salle de bain + WC séparé

Terrain clos ~300 m²

Loyer unique très attractif : 618 € / mois
(murs du restaurant + maison de fonction). Rare sur le marché.

Environnement :
Pouligny-Saint-Pierre est une commune vivante et touristique, célèbre pour son fromage AOP et son attractivité dans la Brenne.
La mairie soutient activement les futurs exploitants.
Plus de 30 associations dynamisent le village, apportant un flux régulier de clients.

Développement touristique en cours :
Nouveaux gîtes et hébergements à proximité immédiate, renforçant la demande pour la restauration.

Atouts du bien :

Emplacement central et stratégique

Unique commerce de bouche

Terrasse 40 places

Four à bois

Licence IV

Parking XXL

Matériel professionnel fonctionnel

Maison de fonction incluse

Potentiel important (pizzas, traiteur, bar, emporter…)

Accompagnement possible par l’exploitante actuelle

Prix : 59 800 € (fonds de commerce)
Honoraires à la charge de l’acquéreur.

Contact : Rodolphe SALLOT – DR HOUSE IMMO
Tél : 06 36 75 90 23
Mail : r.sallot@drhouse-immo.fr

Fonds de commerce Restaurant – Bar – Traiteur avec Maison de Fonction

Pouligny-Saint-Pierre - 36300

Hôtellerie et restauration particulier