Bar - Restaurant - Traiteur

Description

Après plus de 35 ans à la tête de son bar restaurant-traiteur « Le Petit Chesnaie »
(licence 4), Monsieur Gilles FARRADECHE est à la recherche d’une personne à qui
transmettre les commandes de son établissement.
Situé sur la commune de Pruniers-en-Sologne, Cette commune de 2 300 habitants dispose de toutes les commodités nécessaires (école
maternelle et primaire, boulangerie, pharmacie, services de proximité…).
Le Petit Chesnaie propose actuellement une activité de bar, restaurateur et
principalement de traiteur. La capacité maximale est d’environ 70
personnes assises..
Il possède un large carnet d’adresses, fruit de sa longue activité au sein de la
région et de la fidélité de sa clientèle.
Le large éventail de services proposés par cet établissement lui permet de bénéficier
de nombreux événements importants, tant au sein de son restaurant qu'en extérieur, chaque année depuis plus de 35 ans. La qualité, la diversité des interventions et le
professionnalisme de M. Farradèche lui ont permis de constituer au fil des ans une clientèle fidèle et étendue.
Le futur repreneur pourra ainsi démarrer son activité avec une solide base de clients,
tout en ayant la possibilité de développer une toute autre activité dans ces mêmes locaux s'il le souhaite.
Ce restaurant bénéficie de tout le matériel nécessaire ainsi que des normes en vigueur
pour débuter immédiatement son activité
Avantages : Large clientèle, fidèle, et très peu de concurrence. Cuisine aménagée et
utilisable dès l’installation. Bien coté sur les réseaux sociaux. Le repreneur sera bien
entendu libre de poursuivre l’activité qu’il souhaite.
Avantages de la localisation :
- 7.5 km de Romorantin-Lanthenay (18 000 habitants) sous-préfecture du Loir et Cher,
- 40 km du Château de Chambord, moins de 30 km des châteaux de Valençay et
Cheverny,
- 26 km du Zoo parc de Beauval,
- à moins de 10 km de l’accès à l’A85 (Tours-Vierzon),
- 42 km de Blois (41), 89 km de Tours (37) et 76 km d’Orléans (45).

Agencement, équipements du restaurant :
Le restaurant, bâti sur une parcelle de 862 m2 se compose de la façon suivante.
Au rez-de-chaussée :
- 1 bar de caractère (équipé d’un frigo 6 portes, d’un lave-verres, d’une machine à café deux
groupes et d’une tireuse à bière),- 1 salle privative pouvant accueillir jusqu’à 15 personnes, avec présentoir de buffet froid,
- 1 grande véranda d’une capacité de 50 à 60 couverts,- 1 grand bureau,
- 1 grande cuisine toute équipée (friteuse, grand frigo, four vapeur de la marque “Rational”, trancheuse, congélateur d’appoint, 2 fourneaux gaz, grand bac plonge et 1 lave-vaisselle
professionnel), 2 chambres froides de 9m3,- 1 espace WC pour la clientèle,
- 1 espace WC / douche pour le personnel,
- de nombreux rangements ainsi qu’une grande cave en sous-sol 25 m²).
- Un espace extérieur- Un grand parking pour le personnel
- Deux garages utilisés comme espaces de rangementÀ l’étage, une pièce privée unique d’environ 70m²
, équipée d’un espace WC et d’un lavabo,
offre diverses possibilités d'aménagement. Elle pourrait être transformée en habitation, en
chambre d’hôte, ou bien en salle de réception pouvant accueillir jusqu'à une quarantaine de
personnes.
Anciennement utilisé comme hôtel et chambres d’hôtes, ce lieu présente également la
possibilité de recréer un commerce de ce type avec quelques travaux d'aménagement.
Ce bien est complété par un parking goudronné pour le personnel et la clientèle, ainsi qu’un
parking communal en façade du restaurant. Un garage et une dépendance sont également
présentes sur la parcelle.
Possibilité d’achat de deux véhicules frigo.
Prix :
- Fonds de commerce : À débattre + loyer mensuel à débattre
- Vente totale (fonds de commerce et murs) : À débattre.
Nous sommes réellement à l’écoute de toute
proposition afin de vendre notre restaurant.
Pour plus de renseignements merci de me contacter par mail.