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CESSION D'ENTREPRISE ARTISANALE – Boulangerie bio et locale “LE CHANT DU LEVAIN” (Vierzon, 18) Motif de la vente : départ à la retraite – prévision 1er semestre 2027 Prix de cession : 125 000 € (fonds de commerce, matériel de production et véhicule de tournée) L’entreprise EARL Le Chant du Levain, créée en 2017, met en vente son activité artisanale de boulangerie bio implantée à Vierzon (Cher). Présentation de l’activité Entreprise à taille humaine, le Champs du Levain développe une production du grain au pain, dans une démarche écologique, locale et bio : • Sélection de céréales anciennes cultivées et stockées à Cerbois (18) labelisé Agriculture Biologique en partenariat avec une exploitation agricole • Transformation complète sur place à Vierzon : moulin, farine, pains, (viennoiseries et gâteaux boulangers) • Fournisseurs et partenaires locaux pour les matières premières – Énergie fournie par Enercoop L’activité repose sur un modèle économique durable, biosourcé et ancré dans le territoire. Équipe et organisation • 2,5 équivalents temps plein + 1 apprentie • Équipe expérimentée, 1 Meunier boulanger, 1 ½ administratif, (couple gérants) 1 boulanger salarié (56 ans, embauché depuis 2 ans) et une apprentie adulte en formation • Entreprise en pleine propriété, matériel récent (moins de 5 ans pour les principaux équipements) Locaux et conditions • Bail commercial (500 € TTC/mois) – bâtiment actuellement en vente • Matériel complet inclus dans la cession (outil de travail opérationnel) • Aucun endettement au 31/01/2027 Performance économique • Chiffre d’affaires annuel : 220 000 € (avec 4 marchés par semaine + possibilité de vente direct à l’entreprise) • Environ 60 % du CA réalisé sur les marchés locaux • Comptabilité suivie par comptable Transmission et accompagnement • Cession prévue dans le cadre d’un départ à la retraite • Accompagnement possible pour la reprise et la transmission du savoir-faire • Dossier en cours de contractualisation avec Trans entreprise et accompagnement par le réseau agriculture paysanne 📍 Localisation : Vierzon (18 – Cher) 💶 Prix demandé : 125 000 € 📧 Contact : comptoircommerceartisanat@cc-vierzon.fr 📞06 49 58 07
CESSION D'ENTREPRISE ARTISANALE – Boulangerie bio et locale “LE CHANT DU LEVAIN” (Vierzon, 18) Motif de la vente : départ à la retraite – prévision 1er semestre 2027 Prix de cession : 125 000 € (fonds de commerce, matériel de production et véhicule de tournée) L’entreprise EARL Le Chant du Levain, créée en 2017, met en vente son activité artisanale de boulangerie bio implantée à Vierzon (Cher). Présentation de l’activité Entreprise à taille humaine, le Champs du Levain développe une production du grain au pain, dans une démarche écologique, locale et bio : • Sélection de céréales anciennes cultivées et stockées à Cerbois (18) labelisé Agriculture Biologique en partenariat avec une exploitation agricole • Transformation complète sur place à Vierzon : moulin, farine, pains, (viennoiseries et gâteaux boulangers) • Fournisseurs et partenaires locaux pour les matières premières – Énergie fournie par Enercoop L’activité repose sur un modèle économique durable, biosourcé et ancré dans le territoire. Équipe et organisation • 2,5 équivalents temps plein + 1 apprentie • Équipe expérimentée, 1 Meunier boulanger, 1 ½ administratif, (couple gérants) 1 boulanger salarié (56 ans, embauché depuis 2 ans) et une apprentie adulte en formation • Entreprise en pleine propriété, matériel récent (moins de 5 ans pour les principaux équipements) Locaux et conditions • Bail commercial (500 € TTC/mois) – bâtiment actuellement en vente • Matériel complet inclus dans la cession (outil de travail opérationnel) • Aucun endettement au 31/01/2027 Performance économique • Chiffre d’affaires annuel : 220 000 € (avec 4 marchés par semaine + possibilité de vente direct à l’entreprise) • Environ 60 % du CA réalisé sur les marchés locaux • Comptabilité suivie par comptable Transmission et accompagnement • Cession prévue dans le cadre d’un départ à la retraite • Accompagnement possible pour la reprise et la transmission du savoir-faire • Dossier en cours de contractualisation avec Trans entreprise et accompagnement par le réseau agriculture paysanne 📍 Localisation : Vierzon (18 – Cher) 💶 Prix demandé : 125 000 € 📧 Contact : comptoircommerceartisanat@cc-vierzon.fr 📞06 49 58 07
CESSION D'ENTREPRISE ARTISANALE – Boulangerie bio et locale “LE CHANT DU LEVAIN” (Vierzon, 18) Motif de la vente : départ à la retraite – prévision 1er semestre 2027 Prix de cession : 125 000 € (fonds de commerce, matériel de production et véhicule de tournée) L’entreprise EARL Le Chant du Levain, créée en 2017, met en vente son activité artisanale de boulangerie bio implantée à Vierzon (Cher). Présentation de l’activité Entreprise à taille humaine, le Champs du Levain développe une production du grain au pain, dans une démarche écologique, locale et bio : • Sélection de céréales anciennes cultivées et stockées à Cerbois (18) labelisé Agriculture Biologique en partenariat avec une exploitation agricole • Transformation complète sur place à Vierzon : moulin, farine, pains, (viennoiseries et gâteaux boulangers) • Fournisseurs et partenaires locaux pour les matières premières – Énergie fournie par Enercoop L’activité repose sur un modèle économique durable, biosourcé et ancré dans le territoire. Équipe et organisation • 2,5 équivalents temps plein + 1 apprentie • Équipe expérimentée, 1 Meunier boulanger, 1 ½ administratif, (couple gérants) 1 boulanger salarié (56 ans, embauché depuis 2 ans) et une apprentie adulte en formation • Entreprise en pleine propriété, matériel récent (moins de 5 ans pour les principaux équipements) Locaux et conditions • Bail commercial (500 € TTC/mois) – bâtiment actuellement en vente • Matériel complet inclus dans la cession (outil de travail opérationnel) • Aucun endettement au 31/01/2027 Performance économique • Chiffre d’affaires annuel : 220 000 € (avec 4 marchés par semaine + possibilité de vente direct à l’entreprise) • Environ 60 % du CA réalisé sur les marchés locaux • Comptabilité suivie par comptable Transmission et accompagnement • Cession prévue dans le cadre d’un départ à la retraite • Accompagnement possible pour la reprise et la transmission du savoir-faire • Dossier en cours de contractualisation avec Trans entreprise et accompagnement par le réseau agriculture paysanne 📍 Localisation : Vierzon (18 – Cher) 💶 Prix demandé : 125 000 € 📧 Contact : comptoircommerceartisanat@cc-vierzon.fr 📞06 49 58 07
CESSION D'ENTREPRISE ARTISANALE – Boulangerie bio et locale “LE CHANT DU LEVAIN” (Vierzon, 18) Motif de la vente : départ à la retraite – prévision 1er semestre 2027 Prix de cession : 125 000 € (fonds de commerce, matériel de production et véhicule de tournée) L’entreprise EARL Le Chant du Levain, créée en 2017, met en vente son activité artisanale de boulangerie bio implantée à Vierzon (Cher). Présentation de l’activité Entreprise à taille humaine, le Champs du Levain développe une production du grain au pain, dans une démarche écologique, locale et bio : • Sélection de céréales anciennes cultivées et stockées à Cerbois (18) labelisé Agriculture Biologique en partenariat avec une exploitation agricole • Transformation complète sur place à Vierzon : moulin, farine, pains, (viennoiseries et gâteaux boulangers) • Fournisseurs et partenaires locaux pour les matières premières – Énergie fournie par Enercoop L’activité repose sur un modèle économique durable, biosourcé et ancré dans le territoire. Équipe et organisation • 2,5 équivalents temps plein + 1 apprentie • Équipe expérimentée, 1 Meunier boulanger, 1 ½ administratif, (couple gérants) 1 boulanger salarié (56 ans, embauché depuis 2 ans) et une apprentie adulte en formation • Entreprise en pleine propriété, matériel récent (moins de 5 ans pour les principaux équipements) Locaux et conditions • Bail commercial (500 € TTC/mois) – bâtiment actuellement en vente • Matériel complet inclus dans la cession (outil de travail opérationnel) • Aucun endettement au 31/01/2027 Performance économique • Chiffre d’affaires annuel : 220 000 € (avec 4 marchés par semaine + possibilité de vente direct à l’entreprise) • Environ 60 % du CA réalisé sur les marchés locaux • Comptabilité suivie par comptable Transmission et accompagnement • Cession prévue dans le cadre d’un départ à la retraite • Accompagnement possible pour la reprise et la transmission du savoir-faire • Dossier en cours de contractualisation avec Trans entreprise et accompagnement par le réseau agriculture paysanne 📍 Localisation : Vierzon (18 – Cher) 💶 Prix demandé : 125 000 € 📧 Contact : comptoircommerceartisanat@cc-vierzon.fr 📞06 49 58 07
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CESSION D'ENTREPRISE ARTISANALE – Boulangerie bio et locale “LE CHANT DU LEVAIN” (Vierzon, 18) Motif de la vente : départ à la retraite – prévision 1er semestre 2027 Prix de cession : 125 000 € (fonds de commerce, matériel de production et véhicule de tournée) L’entreprise EARL Le Chant du Levain, créée en 2017, met en vente son activité artisanale de boulangerie bio implantée à Vierzon (Cher). Présentation de l’activité Entreprise à taille humaine, le Champs du Levain développe une production du grain au pain, dans une démarche écologique, locale et bio : • Sélection de céréales anciennes cultivées et stockées à Cerbois (18) labelisé Agriculture Biologique en partenariat avec une exploitation agricole • Transformation complète sur place à Vierzon : moulin, farine, pains, (viennoiseries et gâteaux boulangers) • Fournisseurs et partenaires locaux pour les matières premières – Énergie fournie par Enercoop L’activité repose sur un modèle économique durable, biosourcé et ancré dans le territoire. Équipe et organisation • 2,5 équivalents temps plein + 1 apprentie • Équipe expérimentée, 1 Meunier boulanger, 1 ½ administratif, (couple gérants) 1 boulanger salarié (56 ans, embauché depuis 2 ans) et une apprentie adulte en formation • Entreprise en pleine propriété, matériel récent (moins de 5 ans pour les principaux équipements) Locaux et conditions • Bail commercial (500 € TTC/mois) – bâtiment actuellement en vente • Matériel complet inclus dans la cession (outil de travail opérationnel) • Aucun endettement au 31/01/2027 Performance économique • Chiffre d’affaires annuel : 220 000 € (avec 4 marchés par semaine + possibilité de vente direct à l’entreprise) • Environ 60 % du CA réalisé sur les marchés locaux • Comptabilité suivie par comptable Transmission et accompagnement • Cession prévue dans le cadre d’un départ à la retraite • Accompagnement possible pour la reprise et la transmission du savoir-faire • Dossier en cours de contractualisation avec Trans entreprise et accompagnement par le réseau agriculture paysanne 📍 Localisation : Vierzon (18 – Cher) 💶 Prix demandé : 125 000 € 📧 Contact : comptoircommerceartisanat@cc-vierzon.fr 📞06 49 58 07

BOULANGERIE PATISSERIE BIO au levain

Vierzon - 18100

Date de publication : 06/01/2026 à 10h

Alimentation collectivite

Prix souhaité : 125 000 €

Contact

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Description

CESSION D'ENTREPRISE ARTISANALE – Boulangerie bio et locale “LE CHANT DU LEVAIN” (Vierzon, 18)

Motif de la vente : départ à la retraite – prévision 1er semestre 2027
Prix de cession : 125 000 € (fonds de commerce, matériel de production et véhicule de tournée)
L’entreprise EARL Le Chant du Levain, créée en 2017, met en vente son activité artisanale de boulangerie bio implantée à Vierzon (Cher).

Présentation de l’activité
Entreprise à taille humaine, le Champs du Levain développe une production du grain au pain, dans une démarche écologique, locale et bio :
• Sélection de céréales anciennes cultivées et stockées à Cerbois (18) labelisé Agriculture Biologique en partenariat avec une exploitation agricole
• Transformation complète sur place à Vierzon : moulin, farine, pains, (viennoiseries et gâteaux boulangers)
• Fournisseurs et partenaires locaux pour les matières premières – Énergie fournie par Enercoop

L’activité repose sur un modèle économique durable, biosourcé et ancré dans le territoire.
Équipe et organisation
• 2,5 équivalents temps plein + 1 apprentie
• Équipe expérimentée, 1 Meunier boulanger, 1 ½ administratif, (couple gérants) 1 boulanger salarié (56 ans, embauché depuis 2 ans) et une apprentie adulte en formation
• Entreprise en pleine propriété, matériel récent (moins de 5 ans pour les principaux équipements)
Locaux et conditions
• Bail commercial (500 € TTC/mois) – bâtiment actuellement en vente
• Matériel complet inclus dans la cession (outil de travail opérationnel)
• Aucun endettement au 31/01/2027
Performance économique
• Chiffre d’affaires annuel : 220 000 € (avec 4 marchés par semaine + possibilité de vente direct à l’entreprise)
• Environ 60 % du CA réalisé sur les marchés locaux
• Comptabilité suivie par comptable
Transmission et accompagnement
• Cession prévue dans le cadre d’un départ à la retraite
• Accompagnement possible pour la reprise et la transmission du savoir-faire
• Dossier en cours de contractualisation avec Trans entreprise et accompagnement par le réseau agriculture paysanne
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📧 Contact : comptoircommerceartisanat@cc-vierzon.fr
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vend restaurant de 50 m2 , dans zone commercial , avec un parking de 60 places , seuil restaurant sur la zone commercial , possible d'avoir terrasse de 20 places , je vend pour cause de problème de sante , Lucé ce ville qui bouge et qui avance bien .

restaurant

Lucé - 28110

Hôtellerie et restauration particulier
Bar de l'Etoile à vendre dans le centre-ville de Bourgueil, dans la rue du Commerce; Surface 64m2, Cave (même surface), 35 places à l'intérieur, Terrasse (environ 9 m2) extérieure avec possibilité de fermer la rue en période estivale du jeudi au dimanche à partir de 19h. Idéal jeune repreneur, pas de travaux à faire, clientèle fidèle, marchés hebdomadaires les mardi et samedi. Situé dans un bourg entouré de Vignes et des Châteaux de la Loire, ce bar est une institution dans une région viticole très connue. Une petite cuisine permettrait de faire de la brasserie type planches, tapas, frites, etc... Le bourg est animé d'évènements annuels, type Brocante, Marché gourmand, Fête des vins, Fête de la musique, etc... N'hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements complémentaires. Virginie DEHAN-SOLA

Bar de l'Etoile

Bourgueil - 37140

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Commerce historique implanté à l’est du Loiret – Limite Bourgogne, dans une commune rurale d’environ 1900 habitants. Cette commune bénéficie d’un tissu économique local composé de commerces et de services de proximité qui contribuent à l’animation du centre‑bourg et assure une fréquentation régulière et qualitative. Cette épicerie propose une sélection soignée de produits : épicerie fine, crèmerie, confiserie, cave, primeur et produits locaux. Ainsi que des prestations complémentaires telles que : plateau de fromage, de fruits, panier garni, etc…, ou livraison. L’établissement bénéficie d’un emplacement recherché dans une rue commerçante, offrant une excellente visibilité auprès d’une clientèle locale fidélisée et d’un passage accru en période estivale. Il dispose d’une excellente visibilité grâce à sa vitrine de 10 ml, ses 30 m² de surface de vente et ses 30 m² de réserves. Le matériel est complet, fonctionnel et bien entretenu, ne nécessitant pas de travaux. Ouverture du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 – 15h00 à 19h30 et le dimanche matin de 9h00 à 12h00. Chiffres d’affaires moyen 300 000 € - 120 clients/jours – panier moyen 30 € Loyer 400 €/mois Prix du fonds 85 000 € (hors stock)

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Alimentation collectivite
Fonds de commerce à reprendre (pour départ en retraite) : établissement de restauration traditionnelle, activité traiteur/livraison et accueil de réceptions, implanté au cœur de la zone d'activité Node Park Touraine, à Tauxigny-Saint-Bauld, sur un axe très emprunté entre Tours et Loches. Zone regroupant environ 1 600 emplois. Trois activités complémentaires : restauration traditionnelle servie les midis en semaine, prestations traiteur à emporter ou à livrer (axe de développement identifié), et réception (mariages, repas de famille, repas d'entreprise). Clientèle fidèle, principalement issue des entreprises de la zone d'activité, complétée d'une clientèle de particuliers et professionnels pour la réception. Peu de concurrence directe recensée sur le secteur. Le local est prêt à exploiter immédiatement : superficie totale de 560 m², cuisine de 70 m² entièrement équipée (dont espace pâtisserie climatisé, 3 chambres froides dont une négative), salle intérieure de 200 m² + véranda de 80 m² (jusqu'à 120 couverts), espace extérieur clos de 1 800 m² avec terrasses et tentes de réception, parking de 50 places. CA moyen actuel entre 200 et 250 k€, réparti entre restauration et réception. Prix de vente du fonds de commerce (matériel, droit au bail, clientèle) : 50k€. Loyer € 1100€HT. Opportunité idéale pour un couple, avec un profil cuisine et un profil salle/gestion, souhaitant reprendre un établissement immédiatement exploitable et développer ses différentes activités.

Restaurant – Réception – Traiteur

Tauxigny-Saint-Bauld - 37310

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