Boucherie-Charcuterie-Traiteur

Description

Au cœur du Parc Naturel Régional de la Brenne, à vendre cause retraite, un fonds artisanal de boucherie-charcuterie-traiteur. Il s'agit de la dernière boucherie traditionnelle de la commune. Etablissement renommé pour son savoir-faire et la qualité de ses produits. Bel emplacement commercial en centre-ville, à proximité d'autres commerces, stationnement juste devant. Vente 100% en magasin. Les locaux professionnels se composent : d'une boutique de 26 m², une arrière-boutique de 30 m², un laboratoire boucherie de 6 m², un laboratoire charcuterie de 18 m², 2 chambres froides de 2.5m² chacune. Murs à louer 650 €/mois. Matériel professionnel en bon état, entretenu, révisé et régulièrement renouvelés : chambre froide, vitrines réfrigérées, piano, hachoir, four, etc. Effectif : le gérant + 1 salarié temps complet en vente + 1 salarié temps partiel en aide-cuisine. Les salariés ne sont pas à reprendre. Clientèle fidèle de particuliers locaux et résidents secondaires. Potentiel de développement sur l'activité traiteur. CA moyen sur les 3 derniers exercices : 397 000€. Prix de vente du fonds : 120 000 €.