Boulangerie Patisserie

Description

Le village de Longeaux, situé dans le département de la Meuse, recherche un couple de boulanger titulaire du CAP pour la création d’une boulangerie artisanale. La commune possède un local de 150 m2 au centre du village qu’elle va réhabiliter aux normes en vigueur pour l’implantation du matériel de production et de vente.
Un parking à proximité permettra un accès au commerce. C’est une volonté de la municipalité de développer le commerce artisanal local très attendu par la population.
L’objectif est de réimplanter une boulangerie pâtisserie artisanale de qualité. Le boulanger investira dans le matériel de production et vente afin de proposer à la clientèle des produits de fabrication maison en pains de tradition française, viennoiseries et pâtisseries.
Une subvention de 40 000€ sera accordée au porteur de projet pour l'achat de son équipement.
Afin de présenter le projet en banque, il sera nécessaire d'avoir un apport personnel.
Les candidats devront faire parvenir par mail une lettre de motivation et leurs coordonnées téléphoniques à cette adresse : contact@lorepi.fr
Un premier contact téléphonique sera nécessaire au 0680118231
Toutes les candidatures seront étudiées afin d’évaluer leur motivation pour ce projet, une réponse sera faite à toutes les demandes.
Nous acceptons les reconversions professionnelles qui ont un projet sérieux. Les porteurs de projet déjà installés souhaitant se déplacer ou étendre leur activité ne seront pas retenus. Une étude économique a été réalisée pour valider la faisabilité du projet. Après étude des candidatures, un recrutement sera organisé en Mairie et validé par Monsieur Le Maire et son conseil municipal.