CHARCUTERIE-TRAITEUR CLE EN MAIN

Description

Changer de vie en Normandie : Reprenez une charcuterie-traiteur florissante et réputée à Noues de Sienne !

Imaginez un quotidien où le savoir-faire artisanal, l'humain et la passion de la gastronomie retrouvent tout leur sens. Bienvenue à Saint-Sever-Calvados (commune nouvelle de Noues de Sienne), un bourg de caractère de 4 200 habitants, entièrement refait à neuf, où la redynamisation rurale est une réalité concrète.

Située en plein cœur du bourg central, sur un axe stratégique
et très passant reliant Vire à Villedieu-les-Poêles (la route de la mer), cette charcuterie-traiteur bénéficie d'une visibilité optimale. Ici, le taux de vacance commerciale est nettement inférieur à la moyenne nationale, porté par un tissu local dynamique : association de commerçants très active, marché populaire du samedi matin, marché de Noël, animations territoriales, structures culturelles (centre culturel, école de musique), écoles et pôle de santé complet (médecins, dentistes).

C'est dans ce cadre privilégié, entre terre et mer, à deux pas du Mont-Saint-Michel, qu'une opportunité d'entreprise artisanale d'exception se présente.

Une affaire clé en main, axée sur la transformation et la transmission
Après 18 ans de développement passionné, les gérants transmettent une charcuterie-traiteur saine, rentable et structurée, s'appuyant sur une clientèle fidèle et attachée aux produits de qualité.

Les atouts de l'établissement :

Équipe et rythme de vie équilibré : 5 salariés (gérants inclus). Horaires de boutique appréciables (8h-19h, fermeture les mardis, mercredis et dimanches après-midi de 8h à 13h).

Outil de travail complet et aux normes :

Espace de vente de 20 m² avec comptoir et vitrine réfrigérée moderne (façade double vitrage refaite).

Laboratoire / Atelier de fabrication de ~100 m² parfaitement entretenu, équipé de matériel récent pour la transformation artisanale et le traiteur : 2 fours mixtes Rational, 2 grosses marmites, 1 sauteuse industrielle, 1 cutter, 1 laminoir, 3 chambres froides ( 2 positives et une négative), 2 cellules de refroidissement rapide...

Arrière-boutique de ~40 m² : bureau, salle de pause et cuisine.

Logement & Dépendances :

Partie habitation comprenant 3 chambres (2 petites chambres d'enfants, 1 chambre parentale), salle d'eau (4 m² avec douche, WC, lavabo) et local de stockage/grenier.

Garage fermé avec 2 places de parking attenantes.

Indicateurs financiers solides & Accompagnement à la reprise
Cette affaire offre une sécurité financière exemplaire pour un professionnel souhaitant s'installer ou développer son activité :

Indicateur Exercice 2025 Exercice 2026
Chiffre d'affaires 539 200 € 542 500 €
EBE 65 400 € 69 087 €
Résultat net 62 500 € 65 500 €
Des aides au financement territoriales (prêts à taux zéro, subventions) peuvent être mobilisées pour accompagner votre projet de reprise.

Conditions de cession
Prix de cession du fonds de commerce : 150 000 € (négociable)

(Cause de la vente : réorientation vers un autre projet professionnel)

Scénarios d'acquisition :

Fonds de commerce en location commerciale :

Loyer mensuel : 800 € (boutique et laboratoire seul)

Loyer mensuel : 950 € (incluant le garage et la partie habitation)

Achat du Fonds + Murs :

220 000 € (fonds + murs hors garage)

250 000 € (fonds + murs avec garage )

Modalités de candidature
Dossier financier et bilans complets transmis sur demande après étude de votre profil.

Vous êtes artisan charcutier-traiteur, passionné par le fait-maison et le service de proximité ? Merci de transmettre votre CV, un descriptif de votre projet et vos projections financières à :
📧 snonclercq@vireaunoireau.fr
PHOTO SUR DEMANDE
https://www.facebook.com/share/v/1VVzRg67oo/ A NE PAS MANQUER LA VIDEO WEB SERIE BIEN VIVRE A NOUES DE SIENNE
https://www.facebook.com/share/v/1EDYkXyyMZ/ LES AWARDS DU COMMERCE UN TERRITOIRE QUI MET A L HONNEUR SES COMMERCANTS