Fonds de commerce Boulangerie, Pâtisserie, Snacking

Description

Situé en vallée de la Dordogne, territoire touristique et économique d’envergure du nord du Lot en Occitanie. Sur la commune de Souillac, pôle central du territoire, Commune de 3500 habitants et qui représente une zone de chalandise d’environ 15000 habitants (15 min en voiture)
Fonds de commerce à céder pour cause de départ à la retraite situé sur un axe central du territoire CAUVALDOR entre Rocamadour et Sarlat, réputé pour son attractivité touristique et commerciale. La boutique bénéficie d’une visibilité importante et dispose d'un emplacement de premier choix sur un axe passant avec un parking réservé à la clientèle.
Une boutique moderne et chaleureuse, offrant de belles prestations, avec un espace climatisé de restauration, une terrasse extérieure couverte et un équipement renouvelé régulièrement.
En 16 ans d’exercice, l’actuel exploitant a su donner une âme au lieu, fidéliser une clientèle variée entre locaux et touristes, créer une identité à son commerce et suivre une véritable stratégie de montée en gamme de la production et des matières premières déployées , montée en compétence et de savoir faire pour les collaborateurs , ainsi que de diversification de l’activité notamment avec le snacking et la création d’un espace dédié, l’installation récente de panneaux solaires témoigne de cette volonté continue de modernisation.
Valeurs de cession : 565K€
Bail commercial : loyer mensuel 3500€
surface: espace de vente 60m2, fournil, 66m2, réserve 45m2+80m2 en sous sol
Effectif : 5-7, l’affaire fonctionne aujourd’hui avec 6 collaborateurs : 3 en vente et 3 en préparation +1 apprenti
Chiffre d'affaires de référence : 915K€
EBE :68K€
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations et de photos : 06 71 11 43 95 / aelmetougui@cauvaldex.fr