La Roche-en-Brenil - 21530
Date de publication : 23/04/2026 à 21h
Alimentation particulier
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Opportunité Rare : Boulangerie-Pâtisserie – Bar, La Roche-en-Brenil (21)
Emplacement stratégique au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan.
À vendre, le fonds de commerce de la célèbre Boulangerie Poisot, une adresse incontournable située sur un axe de passage important (proximité RN6), bénéficiant d'une clientèle fidèle et d'une excellente réputation artisanale.
Les Points Forts :
Emplacement de premier choix : Visibilité maximale au centre du village avec stationnement facile.
Outil de travail complet : Fournil et laboratoire pâtisserie entièrement équipés, entretenus et fonctionnels immédiatement.
Clientèle mixte : Habitants locaux, passage touristique régulier (randonneurs, motards, vacanciers) et contrats de livraison (collectivités/restaurants).
Réputation : Établissement reconnu pour la qualité de ses pains spéciaux et ses pâtisseries traditionnelles.
Descriptif du Bien :
Surface de vente : Espace d'accueil chaleureux avec vitrines réfrigérées et rayonnages bois.
Espace Production : Fournil spacieux, zone de pétrissage, chambre de pousse et laboratoire pâtisserie séparé.
Logement (en option selon bail) : Possibilité d'un logement de fonction à l'étage, idéal pour un couple de repreneurs.
Potentiel de Développement :
Affaire saine avec un chiffre d'affaires stable, offrant encore des perspectives de croissance (développement du snacking, épicerie fine locale ou élargissement des tournées).
La Collancelle - 58800
Alimentation collectivite
Châtillon-sur-Seine - 21400
Alimentation particulier
