Épicerie fine, produits locaux, pâtisserie et salon de thé

Description

À reprendre – dans un village de la côte chalonnaise, épicerie de proximité, produits frais, épicerie fine, produits artisanaux, fruits et légumes, fromages et charcuteries à la coupe, pain biologique, pâtisseries maison, salon de thé, petite restauration, paniers garnis et relais colis.
 Chiffre d’affaires 2025 : 177.000 €, Marge brute : 35,8%, Val Ajout : 23,7%, panier moyen : 25€
 Repose principalement sur un positionnement qualitatif, local et responsable, ainsi que par la complémentarité de ses activités. Des perspectives de développement existent autour de la pâtisserie, du traiteur, de la vente en ligne, des commandes préparées et des partenariats touristiques.
 Clientèle fidèle avec une zone de chalandise de 14.600 ménages à 15 km. Elle est complétée par une clientèle de résidences secondaires et touristique, notamment en période estivale. Le commerce bénéficie d’un environnement villageois vivant, avec plusieurs services et commerces complémentaires.
 Outil de travail complet : surface de vente de 80m², réserve, … en location
 Activité particulièrement adaptée à un couple, une salariée à mi-temps (ponctuelle, autonome, sérieuse)
 Affaire à céder pour changement professionnel, accompagnement proposé, montant souhaité : 60.000 € (pour le fonds, hors stock)