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Hôtel-restaurant** - vente fonds de commerce

Ouroux-en-Morvan - 58230

Date de publication : 20/02/2024 à 15h

Hôtellerie et restauration particulier

Prix souhaité : 140 000 €

Contact

Pour toutes demandes de modifications concernant cette annonce, veuillez envoyer un message à l’adresse suivante : sosvillages@tf1.fr

Description

HOTEL** - RESTAURANT : Vente fonds de commerce. Situation exceptionnelle - 9 chambres avec Wifi – 60 couverts + 50 couverts (terrasse). Terrasse, bar licence IV.
L’établissement est en parfait état, prêt à fonctionner ! Noté 4.5 (76 avis) sur Tripadvisor
Vente fonds : 140 000 € (Matériel compris). Loyer : 1013 € TTC/mois

Ce commerce est situé dans le centre du village de Ouroux en Morvan (645 habitants), entre le lac de Pannecière et le lac des Settons. Le village compte l’essentiel des commerces (épicerie, cave à vins, garage automobile et station-service, boulangerie, salon de coiffure, pharmacie, bar-tabac, une agence postale…). Une salle de cinéma (le Clap) et bibliothèque, une école primaire. Marché dominical animé et de nombreuses résidences secondaires (40%).

Ouroux en Morvan est une commune au cœur du territoire des Grands Lacs du Morvan, destination touristique, à moins de 3h des régions parisienne et lyonnaise, avec ses 5 lacs, au sein du Parc naturel régional du Morvan en Bourgogne Franche-Comté. Itinéraires de randonnée (pédestre, équestre, VTT), Maison du parc (50 000 visiteurs), Saut de Gouloux (70000 visiteurs/ an), …Gouloux avec un artisan « sabotier » réputé avec boutique de vente.

Hôtel ** : 9 chambres en parfait état et rénovées, (capacité totale de 12 chambres) avec salle de bain privative, 5 chambres « double », 1 chambre « lits jumeaux », et 3 chambres « triple » dont 1 chambre PMR. TV, coffre-fort et sèche-cheveux dans chaque chambre. Hôtel classé 2* en 2022 (durée 5 ans). Salle petit déjeuner. Hall d’accueil. Entrée par digicode. Parking public, garage (motos, vélos), cave.
Restaurant : salle principale de 60 couverts, capacité pour banquets (70 couverts). Cuisine équipée entièrement.
Bar : Licence IV.
Terrasse : capacité de 50 couverts. Logement : 3 chambres de l’hôtel utilisées.

Etablissement ouvert à l’année. Il a été repris en 2008. Bail commercial 3/6/9. Loyer avec la commune de 1013.86 € TTC/mois.
Période de fermeture : mi-nov à mi-février. Fonctionnement (avril à septembre) : 1.5 ETP dont 1 aide cuisine et 1 femme de chambre. Chauffage central au gaz (8 à 9 t/an). Aux Normes PMR et sécurité incendie, électricité. Cuisine rénovée en 2017. Toutes les chambres ont été refaites. Cuisine totalement opérationnelle (piano, 1 chambre froide, des frigos, lave-vaisselle, 1 four, petit matériel…

Aucun investissement ou travaux à prévoir. Prêt à l’emploi

L’établissement bénéficie d’une bonne réputation locale et de la clientèle touristique : 50% française et 50% étrangère (belges, allemand, néerlandais…). Accueil de groupes (randonneurs, moto, vélo, clubs de voitures anciennes…).
Pas de concurrence sur place et gamme de restauration qui s’insère et complète l’offre locale.

Affaire saine. C.A moyen /an : 220 000 € et résultat positif (50 000 €)

Vendeur : M. Mickael FLOURY - Le bourg – 58230 OUROUX EN MORVAN – 06 45 43 05 02 – au.lion.dor@orange.fr


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La commune de CARISEY située dans le département de l’Yonne, propriétaire des murs d’un local commercial de boulangerie pâtisserie à fort potentiel en plein cœur de village souhaite confier l’exploitation de celui-ci à un professionnel et lance ainsi un appel à candidature pour l’exploitation en location-gérance de cette boulangerie avec un logement F3 également mis à disposition dans ce commerce.

Cette boulangerie est située sur un axe routier très fréquenté (Troyes/Auxerre) dans une commune de 370 habitants située à 30 minutes d’Auxerre et de Chablis, de 15 minutes de Tonnerre et de Saint Florentin. La commune est propriétaire également d’une auberge restaurant de qualité à proximité de celle-ci.
Dans un périmètre de 5 kilomètres, plusieurs petits villages n’ont aucun commerce et la reprise de cette boulangerie permettrait aux habitants de bénéficier des produits de cette activité. Une maison de retraite de 70 résidents fait partie de CARISEY. La commune gère également une école primaire, un centre de loisirs pour jeunes enfants, une agence postale. De nombreux petits artisans locaux sont également présents dans le village.

Actuellement la volonté prioritaire de la commune est de tout mettre en œuvre pour assurer le fonctionnement de cette boulangerie et offrir par son ouverture, un service de proximité et de qualité à ses habitants au quotidien.

La commune a investie beaucoup d’argent afin de pérenniser cette activité par l’achat de matériel neuf (four à sole électrique 3 étages, élévateur à colonne avec rail et brancard, enfourneur complet avec rampe et toile,  purity steam complet avec cartouche filtrante , façonneuse verticale 3 rouleaux, repose pâton 33 balancelles, armoire de fermentation viennoiserie, armoire de conservation négative, armoire de conservation positive, table parisien châssis inox, plonge inox 1 bac, bac à sel, four Vittoria 6 niveaux support pour four, pétrin à spirale, table de travail inox sur roulette, diviseuse).

Le fournil est également équipé d’un four à bois.

La boutique a aussi été aménagée en investissant par l’achat de matériel neuf : vitrine pâtisserie, vitrine viennoiserie, panetière boulangerie, trancheuse, meuble d’angle.
La toiture de la boulangerie a entièrement été refaite en janvier 2024.

La commune est à l’écoute de toute proposition qui permettrait à ce commerce de se pérenniser sur du long terme et mettra ainsi tout en œuvre pour aider et soutenir le ou les futurs repreneurs pour la réussite et l’exploitation de ce commerce.

Toutes les offres de reprise doivent être adressées et déposées au plus tard le 30 juin 2024 à :

Mairie de CARISEY, 2 Place de la Mairie, 89360 CARISEY.
mairie.carisey@orange.fr
03 86 75 46 44
Pour tout renseignement :
Le Maire, Pascal ETCHART :  06 79 62 71 30.

Boulangerie Location-Gérance

Carisey - 89360

Alimentation collectivite
La collectivité dispose d'une réserve foncière et d'un local a rénover situé en centre bourg qui conviendrait à un porteur de projet dans la vente et le service.
Le territoire relève une carence dans le domaine de l'atelier et vente  du cycle et du dépannage de matériels en lien avec les espaces verts.
La collectivité étudiera également tout autre projet

Vous pouvez contacter la mairie au 03 85 74 71 10
Vous trouverez des informations utiles sur le site internet : www.frangy-en-bresse.fr

Aide à l'installation d'un commerce et services

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Restaurant dans un très bon emplacement au cadre accueillant et chaleureux avec accès PMR. Possibilité d'acquisition en location vente. Chiffre d'affaires annuel 200 K€.

L'endroit historique et réputé situé à l'entrée de Châtenois-les-forges, disposant d'une salle, d'une véranda et d'une terrasse pour un total de 50 couverts en intérieur et 20 couverts en extérieur.

Le fonds de commerce comprend la cession de droit de bail pour restaurant, saladerie, glacier, licence IV. Le restaurant profite d'une belle clientèle d'affaire fidélisée depuis 17 ans

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