Boulangerie-Pâtisserie

Description

🥖 À VENDRE – BOULANGERIE PÂTISSERIE + LOGEMENT – MORBIHAN SUD
📍 Emplacement premium en station balnéaire
Située au cœur de Damgan, station balnéaire dynamique du sud Morbihan :
Environ 1 900 habitants à l’année
Jusqu’à 25 000 à 30 000 personnes en saison
Forte activité touristique (plages, résidences secondaires, campings)
Clientèle fidèle hors saison + pic d’activité important l’été
Cadre de vie exceptionnel en bord de mer 🌊
📊 LES CHIFFRES
Chiffre d’affaires : 750 000 €
Loyer global (commerce + appartement) : 2 540 € / mois
Ratio loyer / CA ≈ 4 % (excellent)
Activité saine et structurée
Forte capacité de production
💶 PRIX DE VENTE
420 000 €
👉 Soit seulement 56 % du CA
👉 Positionnement très attractif
👉 Opportunité rare en station balnéaire avec logement
🏠 LOGEMENT INCLUS – ENVIRON 80 m²
4 chambres
Réparti sur 2 niveaux
Accès direct au commerce
Atout majeur : confort de vie + économie de loyer personnel.
🧰 MATÉRIEL COMPLET – GROS OUTIL DE PRODUCTION
🔥 BOULANGERIE
3 pétrins gros volume
1 petit pétrin
1 batteur
4 chambres de fermentation
2 grandes chambres négatives
1 silo à farine + peseuse
1 balancelle capacité 500 pâtons
Façonneuse
Diviseuse
1 four à sole Bongard Oméga 2 – 10 bouches – électrique
1 four à sole Pavailler 4 bouches (pâtissier)
1 four rotatif Pollin au fioul
➡️ Capacité de production importante, adaptée à forte saisonnalité.
🍰 PÂTISSERIE
2 tours réfrigérés
3 tables inox
3 armoires positives
1 batteur
1 Carpigiani Trittico (production glace / pâtisserie)
1 laminoir Rondo
1 surgélateur 3 portes
1 plonge automatique
1 piano de cuisson
1 gyrocrêpe
🏪 MAGASIN
1 armoire positive
1 vitrine négative
1 vitrine à chocolat
1 vitrine à boissons
1 grande vitrine linéaire positive capacité 14 plaques (40x60)
2 caisses enregistreuses
1 saladette
Magasin équipé pour forte affluence estivale.
⭐ LES POINTS FORTS
✅ Très gros outil de travail
✅ Capacité adaptée à forte saison
✅ CA élevé
✅ Prix de vente attractif
✅ Logement inclus
✅ Station balnéaire recherchée
✅ Potentiel glacier (Trittico + tourisme)
✅ Développement snacking / salades / boissons été
🎯 PROFIL IDÉAL
Couple de professionnels
Artisan souhaitant monter en volume
Reprise avec équipe en place
Investisseur avec chef boulanger salarié