Reprise d'un café-restaurant multiservice à Palis (10)

Description

Descriptif de la commune de PALIS (Aube)
Pâlis est un village au cœur de l’Aube, intégré à la commune nouvelle d’Aix-Villemaur-Pâlis. Situé à 30 minutes de Troyes, il bénéficie d’un environnement rural recherché, d’un cadre de vie calme et d’un tissu local en développement. Le centre-bourg accueille régulièrement des animations et événements. La commune offre un potentiel intéressant pour l’implantation ou la reprise d’un commerce de proximité, grâce à une population locale fidèle et à une clientèle de passage issue des communes voisines.
Petite commune rurale d’environ 620 habitants.
Économie à dominante rurale (agriculture, élevage), avec quelques commerces et services.

Activités proposées : bar, restauration, animations, multiservices.​

Local : ​
-Entièrement aménagé et équipé​
-Cuisine équipée (équipement, matériel, ustensiles…) ​
-Bar, salle , terrasse , et stationnement à proximité​
-Superficies du local commercial: 83 m² (salle de brasserie, salle de bar, cuisine, réserve)​
-Logement possible: 58m² (un salon, 3 chambres, une sdb) ​

Contrat proposé : loyer bail commercial + mise à disposition de la licence IV: 400€.​

Aspects financiers : ​apport financier pour l’achat du matériel et petits équipements + bail commercial: 15.000€.

Profil de gérant.e recherché.e : ​
-Vous possédez des vraies qualités de commerçant et une vive volonté d’entreprendre. ​
-Vous souhaitez vous engager en faveur de la ruralité et en comprenez les enjeux. ​
-Vous justifiez d’une expérience significative dans le secteur de la restauration et maitrisez les techniques culinaires essentielles, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité​
-Vous avez des bases solides en gestion et faites preuve de rigueur et d’organisation​
-Vous avez des fonds propres et/ou envisagez un prêt pour le lancement de votre entreprise et l’achat du matériel sur place.