Boucherie charcuterie traiteur

Description

Vend, cause réorientation professionnelle, boucherie artisanale dans une commune lot-et-garonnaise très touristique située aux portes des Landes.
Reprise à l’été 2023, située en plein centre-ville avec tous les commerces (boulangerie, pharmacie, restaurant, bar, tabac, épicerie, banques, etc…).
La clientèle est principalement locale mais également une clientèle touristique liée d’une part au seul établissement thermal du Lot-et-Garonne, et sur la saison estivale en lien avec le Center Parc situé à 5 kms.
Le local boutique a été entièrement rénové en 2023 (rénovation de l’ensemble du magasin, changement des vitrines d’un linéaire de 7.5 ml).
Il est composé :
-d’une surface de vente de 60 m2 avec vitrine, 3 chambres froides frigorifiques de 3 à 6 m2,
-d’une rôtissoire
-d’un laboratoire boucherie/charcuterie équipé (gros hachoir réfrigéré, machine sous-vide, piano gaz 4 feux avec four, four classique, marmite cuve 150 l pour fabrication charcuteries et boudins, billot, grandes tables de travail, poussoir hydraulique, mélangeur, etc…
-d’un coin plonge et coin cuisine/traiteur avec gazinière, hotte, étagères etc…,
-de plusieurs pièces de stockage (chambres froides, espace hygiène, stockage divers, réserve emballage ), local vestiaire,
A l’étage, sur 2 niveaux, appartement d’habitation de 250 m2 avec 4 chambres dont une suite parentale, grande terrasse, un grand salon séjour, cuisine de plus de 60 m2, chauffage gaz, grande cours, garage...
Loyer annuel pour l’ensemble 24 000 € pour l'ensemble des locaux.
Atouts :
-Clientèle fidélisée : savoir-faire reconnu
-Local sans travaux en parfait état et pas d’investissements matériels à prévoir
-Peu de concurrence
-Marché très réputé chaque mardi et samedi matin qui draine un grand flux de clientèle
-Gros potentiel de développement sur l’activité charcuterie-traiteur
-Transfert des savoirs et passation envisagée
-Chiffre d’affaires moyen et résultat net en forte augmentation depuis 2 ans : pour 2024 : 537 k€ (CA), 41 k€ (Résultat), les chiffre du premier semestre continuent à croitre…
Accompagnement possible par le cédant.