La Châtaigneraie - 85120
Date de publication : 04/03/2025 à 15h
Hôtellerie et restauration collectivite
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Dans le cadre de la dynamisation de son centre bourg via le programme Petites Villes de Demain, la commune de La Châtaigneraie lance un appel à projet pour l'ouverture d'une crêperie-saladerie sur la Place des Halles. Ce projet s'inscrit dans une volonté forte de redynamiser le cœur de ville en offrant aux habitants et aux visiteurs un nouvel espace de restauration convivial et attractif.
Le local proposé est un espace neuf, entièrement réaménagé avec goût, offrant une surface totale de 195 m². Il pourra accueillir environ 40 couverts à l’intérieur, permettant ainsi de proposer un cadre chaleureux et moderne pour une expérience culinaire authentique. Une terrasse sera également aménagée, offrant ainsi un espace extérieur agréable aux clients. Afin de faciliter l'installation du futur exploitant, le loyer a été fixé à moins de 800 euros par
mois. De plus, le local bénéficie d'une licence III, ouvrant la possibilité de servir des boissons alcoolisées de type bières, vins et bien évidemment du cidre.
Ce projet est une opportunité unique pour un entrepreneur souhaitant s'investir dans un cadre dynamique et bénéficier d'un environnement propice au développement de son activité.
La Place des Halles, située en plein centre bourg, est un lieu de passage privilégié qui garantit une belle visibilité et un fort potentiel commercial.
Les personnes intéressées sont invitées à se rapprocher de la mairie de La Châtaigneraie, afin de déposer un dossier qui devra comprendre une présentation du porteur de projet, une description de projet avec l’offre culinaire envisagée, une étude de marché simplifiée et un plan de financement prévisionnel.
