RESTAURANT BAR TABAC FDJ

Description

BAR RESTAURANT, AVEC LICENCE 4, DEBIT DE TABAC ET FRANÇAISE DES JEUX, situé sur la commune de Champ sur Layon, au cœur d’une commune dynamique d'environ 1000 habitants. La commune est située au cœur des Coteaux du Layon, cela confère au bar/restaurant une position stratégique et une grande visibilité du monde agricole et artisanal.
Une boulangerie, un salon de coiffure, et un garage sont aussi implanté autour
Situé au cœur de la commune, cet établissement est une opportunité en l'absence de concurrence. Il est un pôle essentiel de la commune, par le développement d’autres services et la création d’animations. Ideal pour un couple, un logement est mis à votre disposition à l’étage
Au rez-de-chaussée, vous aurez à votre disposition une salle pouvant accueillir jusqu’à 50 couverts donnant sur une très belle terrasse pouvant acceuillir + 50 couverts en été. 
La cuisine est installée et aux normes. Une grande réserve est attenante à la structure.
A l’étage, le logement (inclus dans le bail) se compose de 3 chambres, d’une salle de bain, une pièce de vie et cuisine séparée aménagée et équipée avec arrière cuisine. Le tout avec balcon. 
Vous disposerez de 80 m2 d’habitation et de 235 m2 pour le commerce.
La volonté de la commune est que cet établissement soit en place très rapidement. La restauration et le bar étant des activités importantes pour ce projet, nous valorisons les expériences en restauration. Nous recherchons avant tout des personnalités garantissant la convivialité du lieu, capables de coconstruire les services de proximité répondant aux besoins identifiés en lien avec la commune, en adhésion avec ses valeurs. Des qualités de gérant, de commerçant ainsi qu’une réelle volonté d’entreprendre sont clés pour ce poste. Le loyer est de 8776,20€ annuel, hors droits, taxes et charges (bail commercial licence 4+ Tabac +FDJ +logement).
Le cout du bail,  9 ans (du 01/10/2023 au 30/09/2032) chez le notaire sera aussi à votre charge (environ 400€).

Profil recherché :

.Vous souhaitez vous engager en faveur de la ruralité
.Vous justifiez d’une expérience significative dans le secteur de la restauration et maitrisez les techniques culinaires essentielles, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité
.Une carte simple en favorisant le « fait maison »
. Vous êtes disponible et prêt à vous engager dans une démarche entrepreneuriale afin que le projet prenne corps au sein du village
. Vous avez des bases solides en gestion et faites preuve de rigueur et d’organisation
.Vous êtes fédérateur et maîtrisez les outils de communication
.Vous êtes motivé, sérieux, adaptable, proactif
.Vous savez gérer des situations difficiles en gardant votre sang-froid
. Vous remplissez les conditions liées à l’octroi d’une licence de débit de boissons (licence IV), du débit de tabac et de la française des jeux.