Le Lude - 72800
Date de publication : 08/07/2026 à 15h
Hôtellerie et restauration collectivite
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RECHERCHE EXPLOITANT BAR - RESTAURANT - TRAITEUR LE RELAIS DE LA MARCONNE – DISSÉ-SOUS-LE-LUDE (72) La Commune Nouvelle du Lude recherche un professionnel de la restauration pour reprendre l'exploitation du Relais de la Marconne, établissement communal situé au cœur du village de Dissé-sous-le-Lude, en Sarthe. ÉTABLISSEMENT Bar – Restaurant – Traiteur bénéficiant d'une Licence IV, avec activité de restauration sur place et services complémentaires déjà en place : Bar Restaurant Traiteur Plats à emporter Dépôt de pain Terrasse extérieure Possibilité de développer des activités complémentaires selon le projet du candidat : Épicerie de proximité Point presse Dépôt de colis Services de proximité CHIFFRES CLÉS Chiffre d'affaires moyen : 110 000 € Prix du fonds de commerce : 45 000 € (à titre indicatif) Loyer commercial : 330 € / mois Redevance Licence IV : 15 € / mois Logement attenant disponible : 500 € / mois UN VÉRITABLE LIEU DE VIE Le Relais de la Marconne constitue un commerce essentiel pour la commune et bénéficie d'un environnement favorable : École communale active Association de parents d'élèves dynamique Une dizaine d'associations locales Salle des fêtes à proximité immédiate Nombreux repas associatifs et événements tout au long de l'année Randonnées, pêche, animations communales Commune labellisée « Villes et Villages Fleuris » L'établissement dispose d'un fort potentiel de développement grâce aux activités de restauration traditionnelle, de traiteur et à la réalisation de repas pour les associations, manifestations locales et événements communaux. PROFIL RECHERCHÉ Professionnel de la restauration ou couple d'exploitants disposant d'au moins 2 ans d'expérience. Le candidat devra être en mesure : D'assurer une ouverture régulière de l'établissement, notamment les week-ends ; De développer l'activité de restauration et de traiteur ; De préparer ponctuellement plusieurs centaines de repas lors des manifestations locales ; De participer activement à la vie de la commune et au tissu associatif. UNE OPPORTUNITÉ POUR ENTREPRENDRE AUTREMENT Vous recherchez un projet professionnel alliant qualité de vie, proximité avec la clientèle et implication dans la vie locale ? Le Relais de la Marconne vous offre l'opportunité de reprendre un établissement reconnu, avec logement sur place, au sein d'une commune rurale dynamique et accueillante. CONTACT Mairie du Lude Place François de Nicolaÿ 72800 LE LUDE Mairie déléguée de Dissé-sous-le-Lude 15 rue Klébert Vaudron 72800 LE LUDE Candidature (CV + présentation du projet) : sonia.pottier@ville-lelude.fr christophe.maudet@ville-lelude.fr
Rochetrejoux - 85510
Hôtellerie et restauration collectivite
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