TF1 Info

Auberge: restauration-hôtellerie

Valdrôme - 26310

Date de publication : 14/11/2025 à 12h

Hôtellerie et restauration collectivite

Prix non renseigné

Contact

  • Auberge
  • 0662504765

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Description

Recherche gérants Auberge communale Valdrôme
Valdrôme est un petit village de la haute vallée de la Drôme.
De nombreux sentiers à parcourir à pied (GR91 et 10 circuits balisés), à VTT (Les
chemins du soleil), à vélo (Les P’tites routes du soleil), à cheval sur les crêtes de
Valdrôme offrent un panorama sur toutes les Alpes méridionales, du Mont Ventoux au
Massif des Écrins, des Baronnies aux montagnes du Vercors.
Le village offre des activités de découverte de pratiques sportives : tir à l’arc sur
parcours 3D ou nature, mur d’escalade, pétanque, ….
De nombreuses manifestations y ont lieu tout au long de l’année : activités culturelles,
festives, concerts, spectacles…
La commune de Valdrôme, propose la reprise de « l’Auberge de Valdrôme » en
délégation de service public. Pas d’investissement, redevance annuelle de 6504 € pour
l’Auberge et de 4800€ (hors charges) pour le logement.
L’Auberge de Valdrôme comprend :
- un ensemble hébergement de 6 chambres indépendantes de 9 à 13 m², offrant une capacité de 17 couchages et un dortoir de 8 places.
- une lingerie
- un ensemble café-restaurant avec Licence IV de 38 couverts et une cuisine équipée.
- deux terrasses extérieures sur deux niveaux
- une salle annexe indépendante de 30 m2 pouvant accueillir réunions, séminaires,
stages pratiques, expositions, spectacles
- un espace commerce à aménager
- un logement attenant et indépendant de type T3
Potentiel à développer idéal pour un couple désireux de vivre en milieu rural.
Retrouver tous les détails de l’appel à candidature sur ce lien :
Dossier complet à retirer sur la plateforme AWS :
- Créer un compte gratuit en suivant le lien :
htttps://ledauphine.marchespublics-eurolegales.com
- Chercher le titre de l’annonce : Gérance Auberge communale Valdrôme
- Télécharger les documents
- Toutes les questions et les documents du dossier sont à déposer sur la plate-forme


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Situé au cœur du village et bénéficiant d'une vue exceptionnelle sur le Sancy, l'Hôtel de Londres est un établissement de 18 chambres de 1 à 5 personnes et d'1 voir 2 appartements  meublés, sur 4 étages et disposant d'un ascenseur.
Construit en 1850, l'Hôtel est un des plus ancien du Mont Dore et a traversé toutes les époques, de l'âge d'or du thermalisme à nos jours.
L'hôtel est en activité 11 mois de l'année, grâce au thermalisme, au tourisme estival et hivernal.
La station de ski se trouve à 4km de l'hôtel et les thermes à 140m.

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La commune de Saint Vert (109 habitants - 710 m d’altitude) est à la recherche d’un exploitant pour début d’année 2026 pour son bar restaurant situé au cœur du village.
L’établissement est situé en Auvergne, en Haute-Loire, à 30 mn de l’A75, à 20 mn de la Chaise Dieu, à 25 mn de Brioude et offre du potentiel pour un couple désireux de développer une affaire en milieu rural. Le lieu est fréquenté (exploitants forestiers, BTP, randonneurs, motos…). Un tissu riche de PME industrie, artisanat, commerces et services est présent sur l’ensemble du territoire. 
L’affaire est dotée d’une licence IV. Le restaurant de 40 couverts dispose de 2 terrasses (40m² chacune), et propose une cuisine familiale à une clientèle locale et touristique en saison estivale. Possibilité de proposer des soirées à thèmes, des banquets, des repas ouvriers et des repas à emporter. 
L’établissement est aux normes hygiène, sécurité, PMR. La salle du restaurant est spacieuse, rénovée. La cuisine est équipée (lave-vaisselle, frigo, four pro, grill, friteuse, chambre froide….).
Exploitation en couple possible, mais un revenu complémentaire pour le ou la conjoint(e) serait souhaitable. 
Possibilité de donner à l’exploitant la gestion du gite rural communal dont la mairie est propriétaire. Capacité de 10 couchages, la gestion de la location est assurée par gîte de France. Il peut être envisagé d’associer la location du gîte (accueil, entretien) avec le fonctionnement du bar-restaurant. 
Un logement type F4 est attenant à l’affaire. 
Conditions de reprise :
Location : Commerce 252 € TTC mensuel - Logement : 350 € mensuel
Caution à verser à l’entrée dans les lieux : 1 525 €
Les candidatures seront examinées par la mairie sous condition de présentation d’un CV individuel et d’une lettre descriptive du projet.
Contact mairie de Saint-Vert : Tél : 04 71 76 32 63 ou 06 82 46 23 90 - mail : mairie.saintvert@orange.fr
Contact Chambre de commerce et d’Industrie de Haute-Loire : tél : 04 71 50 88 01 ou 06 43 92 96 16 - mail : n.bardakoff@hauteloire.cci.fr

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