Auberge de Caractère en Ardèche

Description

Auberge de caractère en Ardèche
La commune propriétaire des murs, cherche un couple (préférentiellement avec enfants en primaire) pour reprendre le fonds de commerce et relancer l'auberge "le Relais de Sully". Ce commerce est remarquablement situé au cœur du village, au bord du plateau ardéchois, à 800m d'altitude et à 1/4h de la célèbre Dolce Via.
Il se compose de 4 chambres (à rééquiper) et d'un restaurant de 40 couverts avec terrasse et éventuellement salle pour groupes. La commune a investi 120 000 € en 2016 pour mettre l'établissement aux normes. Cuisine et plonge séparées, chambre froide, buanderie... Le matériel est à compléter car une partie a été déménagée par l'ancien propriétaire du fonds, cependant la cuisine est totalement fonctionnelle : piano, four, table de préparation, meubles réfrigérés, rangements... Côté salle, restent 20 tables et 40 chaises. Terrasse à rééquiper. Le loyer mensuel pour le bâtiment est fixé à 650 €. Le coût du chauffage assuré par la chaufferie collective communale est annualisé, le montant mensuel est de 350 € environ.
La CCI de l'Ardèche pourra accompagner les repreneurs sur le plan administratif. Des subventions de la Région et de la Communauté d’Agglomération Privas Centre Ardèche sont possibles (environ 30% de l’investissement au total).
Vous pourrez compter sur un approvisionnement en circuit court auprès des éleveurs et producteurs locaux (légumes, miel, fromages...)
Vous pouvez découvrir notre commune et ses atouts touristiques sur le site de la mairie https://mairie-gluiras.fr
Contacts mairie : mairie-gluiras@wanadoo.fr, 04 75 66 74 39 et 06 81 97 97 97