Le Monestier - 63890
Date de publication : 13/02/2024 à 14h
Hôtellerie et restauration collectivite
Pour toutes demandes de modifications concernant cette annonce, veuillez envoyer un message à l’adresse suivante : sosvillages@tf1.fr
L’Auberge de La Belette est un hôtel restaurant bar de caractère, 2*, labellisé Qualité Tourisme, Clef verte et Tourisme et Handicap… Une « pépite » à haut potentiel à proximité de la sous-préfecture d’Ambert au cœur du Parc Naturel Régional du Livradois Forez ! (50mn de Clermont-Ferrand, 2h de Lyon, 5h de Paris).
Nichée au cœur de l'Auvergne, dans le parc naturel du Livradois Forez, l'auberge de la Belette est un établissement offrant une expérience authentique, avec pour ambition d'apporter des moments de convivialité à sa clientèle dans un cadre rustique.
Non loin de la ville d'Ambert, vous aurez l'occasion de séjourner dans cet établissement au décor de montagne, en pleine immersion dans la vie Auvergnate. L'établissement bénéficie d'une situation idéale, au départ de nombreux sentiers pédestres et au cœur du plus grand domaine VTT de France (2700 km).
La partie restauration est constituée de 3 espaces indépendants d’environ 48 couverts chacun :
une salle rustique avec poêle
une salle avec cheminée (insert)
une terrasse avec vue
La cuisine est communicante avec les 3 espaces, entièrement aménagée et équipée aux normes en vigueur (piano, four, frigo, congélateur, plonge, chambre froide… Espace préparation chaud, préparation froid, cave...).
La partie hébergement (utilisable sous forme hôtel, chambre d’hôtes ou gîte) comprend 7 chambres, organisées en 17 couchages pour la norme 2* (19 couchages entièrement modulables, neufs et confortables disponibles). Chaque chambre comprend une douche ou baignoire et WC. 2 ou 3 chambres ont une capacité de 3 ou 4 personnes (familiale ou suite).
D’autres espaces valorisent l’établissement pour l’accueil clientèle ou la fonctionnalité du travail : piscine couverte, salle de détente, terrasses privatives, jardin, parking… buanderie, bureau-boutique-réception, réserve, grenier…
L’établissement comprend également un comptoir de bar-réception et une licence IV.
Les toilettes sont neuves et aux normes d’accessibilité. L’hébergement n’est pas accessible aux PMR mais homologué pour les 3 autres handicaps objets de la labellisation (auditif, visuel et mental).
Il y a des vestiaires pour le personnel et un appartement de fonction (90m2, 5 chambres, accès indépendant, proximité village avec école et collège).
Le bien comprend également un hangar de 100m² ainsi que 3,5 hectares de prairie.
Il y a une clientèle locale fidèle (70%) et saisonnière (nationale et internationale).
L’établissement a entièrement été refait à neuf entre 2016 et 2019 : assainissement individuel, chaudière à granulés, panneaux solaires pour le chauffage et la production électrique, isolation thermique et phonique …
Potentiel pour de nouvelles prestations : garage fermé, pâture de chevaux au pré
CA de 200 à 350 000 €
Location envisageable
Accompagnement à la reprise
Valeur du bien : 500 000 € - montages financiers pour transmission à étudier
Disponibilité immédiate
En zone de revitalisation rurale (ZRR), toute reprise de commerce bénéficie d’une exonération fiscale totale durant 5 ans, puis dégressive dans les années suivantes. Il est possible d’être accompagné techniquement et/ou financièrement par le Réseau Initiative, France Active, le Parc Livradois-Forez, la CMA, la CCI ou la BGE. Il existe également une aide destinée aux petites entreprises du commerce, à l’artisanat et aux services avec points de vente, en co-financement entre la Communauté de communes Ambert-Livradois-Forez et la Région Auvergne-Rhône-Alpes (→ plus d'infos ici).
