TF1 Info

Reprenez le Maquis, café atypique

Les Vallées de la Vanne - 89190

Date de publication : 20/01/2025 à 12h

Hôtellerie et restauration particulier

Prix souhaité : 85 000 €

Contact

Pour toutes demandes de modifications concernant cette annonce, veuillez envoyer un message à l’adresse suivante : sosvillages@tf1.fr

Pour toute demande d’information complémentaire concernant cette annonce, merci de contacter directement le propriétaire de l’annonce (voir ci-dessus)

Description

En 2006, nous avons repris l'ancien café de notre village et créé Le Maquis de Vareilles, Art-Broc-Café.
Pour que l'aventure puisse continuer sans nous, nous cherchons des repreneurs, ayant au minimum bonnes compétences en cuisine (en moyenne 50 couverts par week-end).
Merci de diffuser l'annonce ci-dessous à vos contacts qui pourraient être intéressés.

A transmettre
Fonds de commerce (possibilité de location gérance)
Le Maquis de Vareilles
Café atypique
Café, restaurant, épicerie, librairie , brocante, concerts, événements, …
Licence IV

Situé à Vareilles, petit village du nord de l'Yonne, dans le Pays d'Othe, entre Sens et Troyes, 130 km au sud-est de Paris
Ouvert les week-ends, les jours fériés et veilles de jours fériés, fermé du 25 décembre au 1er mars
Environ 140 jours d'ouverture par an
Cuisine bistrot maison, produits locaux et frais.
Clientèle locale et de week-end, guide du Routard, bonne notoriété, géré depuis 2006 par la même personne.

Capacité 45 personnes, grande salle, environ 100 m2 au total plus terrasse et courette-jardin, scène équipée, bâtiment ancien, cuisine aux normes, accessibilité et sécurité aux normes.

Entreprise individuelle en nom propre, fonds de commerce complètement indépendant, pas de contrats fournisseurs ou maintenance, murs privés, en début de bail 3-6-9, petit loyer.

Site http://lemaquisdevareilles.fr
Facebook https://www.facebook.com/lemaquisdevareilles/

Plusieurs options possibles, la partie bar-restaurant-épicerie étant à transmettre en priorité.
Contactez-nous pour un rendez-vous et le dossier complet  uniquement sur contact@lemaquisdevareilles.fr


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A LOUER

🏗️ Local entièrement rénové de 96 m² – bar sur-mesure fourni – TV grand format
Possibilité de développement à l'étage.
📍 Emplacement stratégique en centre-ville de Migennes (7000 habitants, zone de chalandise de 35 000), à proximité immédiate de la gare SNCF "Laroche Migennes" et du canal de Bourgogne (véloroute V51-Tour de Bourgogne à vélo).
📄 Bail commercial 3-6-9 avec la Ville
🍷 Licence IV mise à disposition par convention
💼 Faible Investissement à prévoir (mobilier, équipements, trésorerie)
🎯 Concept souhaité : bar sportif, bar à ambiance (retransmissions, afterworks, soirées, événements), restauration type brasserie ou snack. 

📩 𝐈𝐧𝐭é𝐫𝐞𝐬𝐬é(𝐞) ? Consultez l’appel à projet complet sur le site de la ville de Migennes et candidatez dès maintenant. 

𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐞𝐭 𝐫𝐞𝐧𝐬𝐞𝐢𝐠𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 auprès d'Aurélie HAERINCK, Mairie de Migennes.

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Hôtellerie et restauration collectivite
La mairie possède une épicerie communale appelé L'Essentiel.
Elle la met en location via un bail commercial avec une licence IV.
Actuellement, la gérante exerce les activités suivantes : épicerie, bar, restauration, point française des jeux, relais colis. Prochainement, elle souhaite prendre sa retraite.
La Commune cherche donc un repreneur pour poursuivre cette activité commerciale et humaine essentielle pour les habitants.
L'épicerie est située au cœur du village sur un axe passant.

Epicerie communale

Ciry-le-Noble - 71420

Alimentation collectivite
Commerce multiservices à Courtois-sur-Yonne

La commune de Courtois-sur-Yonne, située au nord du département de l’Yonne, s’inscrit dans une dynamique de revitalisation de son centre-bourg en lançant la création d’un commerce multiservices de proximité. Dans ce cadre, elle recherche un exploitant indépendant pour assurer la gestion et l’animation de ce futur lieu de vie.

Activités prévues :

Le commerce proposera une offre diversifiée, comprenant notamment :
 • Une épicerie de première nécessité : épicerie sèche, produits frais, produits d’hygiène ;
 • Une gamme de produits locaux ;
 • Un service de sandwicherie/snacking sur place et à emporter ;
 • Un débit de boissons (licence III) ;
 • Une rôtisserie ;
 • Un dépôt de pain et de bouteilles de gaz ect…
 • Un point relais colis ;
 • Des animations et soirées à thème (en autonomie ou en partenariat avec les associations locales).

D’autres services pourront être envisagés en fonction des propositions de l’exploitant, des besoins de la population et de l’évolution des modes de consommation.

Profil recherché :

L’exploitant, inscrit au registre du commerce, devra faire preuve de :
 • Sens de l’accueil et de l’animation ;
 • Goût pour la relation client et la proximité ;
 • Capacité à créer un lieu convivial et chaleureux au service des habitants.

Conditions d’exploitation :
 • Local situé en cœur de village, à proximité immédiate de la mairie et de l’agence postale ;
 • Surface commerciale de 120 m² entièrement réhabilitée ;
 • Ouverture envisagée : Premier trimestre 2026 ;
 • Aucun droit d’entrée ni achat de fonds de commerce ;
 • L’exploitant assurera l’équipement en mobilier et matériel professionnel ;
 • Loyer progressif pour faciliter le démarrage de l’activité.

Soucieuse de renforcer les services de proximité et le lien social, la commune de Courtois-sur-Yonne accompagnera activement le porteur de projet dans la mise en œuvre de cette initiative.

Pour tout renseignement complémentaire ou pour candidater, merci de contacter la mairie.

Épicerie Multi-commerce

Courtois-sur-Yonne - 89100

Alimentation collectivite
Reprendre un bar restaurant de campagne avec commodités, Menu du jour et restauration, village en zone ZR avec facilités d'aides ( communauté commune, cci, état, mairie ) fond avec tous le matériels et licence 4.   40000 € 
Possibilité d'achat des murs avec aides 135000 €
Cause retraite, bon potentiel

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