Restaurant

Description

Restaurant traditionnel – Montceaux l’Etoile (71) – Charolais-Brionnais
 CA 2024 : 464.000 €, Marge Brute : 63,2%, Val Ajout 45,3%
 A reprendre, au cœur du Charolais-Brionnais, restaurant de cuisine familiale et de terroir avec licence IV, rénové intégralement en 2022. Carte courte, cuisine atypique
 Deux salles (55 couverts) + terrasse ombragée (130 couverts).
 Forte notoriété régionale ; Clientèle fidèle et diversifiée : ouvriers en semaine, familles, touristes, randonneurs et cyclistes le week-end ; zone de chalandise Roanne – Charlieu – Digoin – Paray – Charolles ; parking spacieux,
 Atouts : Fidélité locale et attractivité touristique, nombreux points d’intérêt aux alentours ; organisation d’événements et animations possibles.
 Equipe à reprendre : une apprentie polyvalente (CAP cuisine), 5 extras saisonniers fidèles
 Cuisine spacieuse, équipement complet (liste sur dde), accès et toilettes PMR OK, logement T3, 130m² à l’étage
 Affaire à céder pour changement professionnel, accompagnement proposé, montant souhaité : 190.000€ (pour le fonds), murs en vente : 195.000€