Val-Couesnon - 35560
Date de publication : 27/07/2026 à 09h
Hôtellerie et restauration collectivite
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La commune de Val-Couesnon propose à la location un local commercial et un logement situé à La Fontenelle, précédemment occupé par un restaurant, idéalement situé au cœur du bourg. La mairie recherche un porteur de projet motivé pour redonner vie à ce commerce essentiel à l'animation du village. Le local · Ancien restaurant en état, prêt à redémarrer une activité – 319 m² (annexes comprises (garage, stockage, labo et salle de restauration) · Bâtiment patrimonial - année construction 1870 · Équipements déjà en place : cuve à fioul, hotte, cheminées, four à bois, chambre froide, plans de travail et bar · Pas d'autre matériel de production installé (four traditionnel, plaques, hotte à prévoir selon le projet) · Local classé ERP aux normes · Accessible PMR · Logement traversant à l'étage : 82,80 m², comprenant salon-cuisine, 3 chambres, salle de bain, WC, buanderie, dégagement et balcon (combles non aménagés en complément) – · Restaurant et logement loués en l'état · Logement : possibilité de faire de l’hébergement de type Gîtes – activité commercial Stationnement & extérieur · Une 20aine de places de parking à proximité (parking propriété de la mairie) · Restaurant : possibilité d'installer une terrasse sur le domaine public, avec l'accord de la commune Conditions de location · Bail dérogatoire de 3 ans · La commune reste propriétaire du bâtiment · Loyer restaurant : 600 € / mois HT, hors charges · Zonage France Ruralité Revitalisation : exonération fiscales et sociales · Loyer logement (si occupé) : 250 € / mois HT, hors charges · Charges et abonnements (eau, électricité, etc.) à la charge du locataire - charges : entre 1 240 € et 1 710 € par an (DPE – D) / chauffage électrique Type d'activité recherché La commune souhaite prioritairement retrouver une activité de restauration (traditionnelle, crêperie, brasserie...), mais reste ouverte à d'autres projets complémentaires (multi services), l'objectif étant de conserver ce bâtiment comme un commerce vivant au service des habitants. Licence IV : une licence de débit de boissons de 4ème catégorie, propriété de la commune, peut être mise à disposition dans le cadre du bail. · Pas d'exigence imposée sur les jours et horaires d'ouverture (créneaux choisis pertinents et adaptés à la vie du village). Les élus attendent que le porteur de projet soit à l’écoute des clients et force de propositions. Toute initiative favorisant l’animation, la convivialité du centre-bourg sera appréciée. Les personnes intéressées : – ont la possibilité d’organiser une visite du local ou demander plus d’informations hors 2ème quinzaine d’août (congés d’été) – doivent impérativement retourner la fiche information remplie avant le 30 septembre 2026. A demander auprès des contacts indiqués dans l’annonce.
