Boulangerie - Pâtisserie

Description

Commune de 600 habitants, dynamique, avec écoles, services, situé sur un axe passant, dans centre-bourg rénové, cherche gérants pour reprendre la boulangerie - pâtisserie.

Cette activité a été enracinée pendant des décennies. Au départ à la retraite du boulanger en décembre 2014, celui-ci n'ayant pas cherché de repreneurs, la commune a racheté le bâtiment et le matériel en 2018.

Après une unique expérience soldée par un échec relationnel entre le cadre de vie rural et le profil des gérants, la commune a mis en sommeil cette activité.

Désormais, à l'heure d'une reprise imminente du bar restaurant et du tabac-presse / épicerie, nous souhaitons vivement une nouvelle activité de boulangerie - pâtisserie.

Le labo est neuf : refait en 2013, à la suite d'un incendie, soit un an avant le départ en retraite. Le matériel a ainsi très peu servi. La partie magasin est neuve, refaite et mise aux normes par la commune récemment. Une distributeur de baguettes acheté par la commune, dans un local mitoyen à la boulangerie, tout neuf, est également présent et ouvert 24h/24 7J/7.

Le logement à l'étage est actuellement occupé. Des facilités de logement sont toutefois possibles.

L'avantage de la formule proposée ? Un investissement à faire quasi nul et un loyer modeste pouvant séduire de nombreux profils. Le loyer est en effet proposé au prix attractif de 350 €uros HT. La partie magasin fait 40 m2 environ et la partie labo 160 m2. Des aides publiques sont possible pour tout changement de matériel ou complément à effectuer selon les souhaits.

Venez redonner vie à ce lieu qui fut longtemps emblématique dans la commune et sur le territoire. Axe passant : 2500 à 3500 véhicules par jour, bassin de vie de 2500 habitants environ, 5 communes alentours viennent dans nos écoles ici. A l'échelle du territoire, et des communes limitrophes ne possédant aucun commerce et service public, nous incarnons une centralité intéressante pour l'attractivité des commerces.

A saisir, beau potentiel !