Gérance d'un café multiservice à Louin, Deux-Sèvres (79)

Description

Reprise du bar-tabac-restaurant Le Café de L'Union, Louin

La commune :
Louin est une commune rurale située dans le département des Deux-Sèvres, en région Nouvelle-Aquitaine, au nord-est du département. Elle est bordée à l'est par le Thouet, un affluent de la Loire, et traversée par le Cébron, offrant un cadre naturel unique. Le village compte environ 682 habitants et s'étend sur une superficie de 20,56 km². Parmi les sites remarquables, on trouve l'église Saint-Martin, l'hypogée gallo-romain classé depuis 1916, ainsi que le barrage et le lac du Cébron. Louin est également traversée par le sentier de grande randonnée GR 36 et la Vélo Francette.

Activités possibles : restauration, bar, animations, épicerie, presse, relais colis, dépannage tabac, dépôt de pain.

Le local :
● Aménagé et équipé, clés en main
● Cuisine professionnelle à disposition (équipement, matériel, ustensiles)
● Bar et salle neufs
● Logement compris

Contrat proposé :
● sous location des éléments composant le café (matériel, Licence IV ...).
● ou rachat équipement et matériel + location - bail commercial 3-6-9 (local, matériel, Licence IV);
● vous pourrez bénéficier de sessions d'accompagnement personnalisé à l'ouverture.

Aspects financiers :
● Apport financier pour stock produits et trésorerie initiale à prévoir : 7 à 10K€
● si sous-location dérogatoire : dépôt de garantie : 1640€ / redevance mensuelle : 820HT/mois

Profil de gérant recherché :
● Vous possédez des vraies qualités de commerçant et une vive volonté d’entreprendre.
● Vous souhaitez vous engager en faveur de la ruralité et en comprenez les enjeux.
● Vous justifiez d’une expérience significative dans le secteur de la restauration et maitrisez les techniques culinaires essentielles, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité.
● Vous avez des bases solides en gestion et faites preuve de rigueur et d’organisation.
● Vous envisagez d'être propriétaire de votre fonds de commerce à court ou moyen terme.