Saint-Céré - 46400
Date de publication : 25/02/2025 à 11h
Alimentation collectivite
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A reprendre, une boucherie historique et réputée sur la commune de Saint-Céré dans le nord du département du Lot. Cession pour cause de départ à la retraite.
Ce commerce est la seule boucherie de cette commune de 3 449 habitants, au centre d’un bassin de vie de 25 090 habitants.
La boucherie a été reprise en 1992 par le gérant actuel et emploie aujourd’hui 4 personnes (2 personnes à la vente, 2 personnes en boucherie). Il n’y aura pas de salariés à reprendre.
De plus, la boutique se situe en plein cœur du centre historique, dans la rue la plus commerçante de la ville et bénéficie d’une belle visibilité grâce à une belle vitrine lumineuse.
L’espace de vente est composé de trois espaces tout en longueur, avec deux accès sur deux rues. La surface commerciale est de 28 m² avec 6 mètres linéaires de vitrines réfrigérées, un espace cuisine de 29 m² tout équipé et un espace laboratoire de 30 m² avec rail de déchargement. Le local a été refait à neuf en 2021.
Le chiffre d’affaires de l’établissement est en constant évolution, il se construit autour de deux activités principales :
- activité boucherie (≈ 60% du chiffre d’affaires)
- activité traiteur (≈ 40% du chiffre d’affaires).
La boucherie se fournit essentiellement au sein des exploitations dans un rayon de 30 kilomètres autour de la boutique. L’activité est régulière tout au long de l’année. Le gérant pourra assurer une période de transition en restant au sein de la boucherie ou bien en accompagnant sur la partie approvisionnement auprès de ses fournisseurs locaux.
- Chiffre d’affaires : > 500 K €
- Prix de vente fonds de commerce : 105 000 €
- Loyer mensuel : 750 €
Fuilla - 66820
Hôtellerie et restauration collectivite
