Selonnet - 04140
Date de publication : 26/09/2024 à 16h
Hôtellerie et restauration particulier
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Le Relais de la Forge est un hôtel de charme classé 3 étoiles depuis peu idéalement situé dans les Alpes de haute Provence sur la commune de Selonnet.
On y retrouve son restaurant, « le Sel au nez », réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine traditionnelle « 100% maison » d'une capacité de 30 couverts ainsi qu'une salle "petit déjeuner" de 20 couverts face au jardin, pouvant être semi-ouverte et communicante avec la salle du restaurant. En été, une terrasse permet également d’accueillir 20 couverts.
Une licence IV vous permets de servir vos clients toute la journée.
L'établissement se compose d'un bâtiment de 3 niveaux sur 800m2. De nombreux travaux ont été effectués depuis 2019, des aménagements décoratifs et fonctionnels. L’hôtel comprend 14 chambres récemment rénovées, toutes équipées de salles de bain privatives. Un sauna est également fonctionnel. La cuisine est entièrement équipée de matériels professionnels récents.
En saison estivale, on retrouve une piscine couverte (chauffée aux panneaux solaires) nichée dans un jardin de 4000m2 joliment arboré ; 3 Cabanes sont également mises à la location l'été.
L'établissement tenu actuellement en couple (monsieur en cuisine et madame au service) est situé à 45 minutes de Digne les bains, de Gap et à 20 minutes du célèbre lac de Serre Ponçon. L'hôtel attire une clientèle agréable et fidèle aussi bien familiale que professionnelle. Le relais de la forge est doté d'une belle réputation et d'excellents avis sur les réseaux.
En hiver, l’hôtel est stratégiquement positionné à 15 minutes de 2 stations de ski, Chabanon et Saint Jean Montclar. C'est l'endroit idéal, hiver comme été, pour une escapade en montagne (randonnée, ski, vélo...) ; offrant une base solide pour la continuité de l'activité. Un renfort saisonnier de 2 personnes est nécessaire sur la période d'été. Actuellement, fermeture annuelle de 12 semaines.
De nombreux axes de développement sont encore possibles.
L'établissement dispose d'un logement de fonction comprenant 2 chambres, 1 salle – salon, 1 SDB, 1 cuisine.
Établissement aux normes, conforme aux vérifications annuelles.
Possibilité d'acquérir les murs, le loyer actuel 2000€ HT
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Carnoules - 83660
Commerce de détail non alimentaire particulier
