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La commune de Vitrolles-en-Luberon (84) recherche un exploitant passionné pour animer un tout nouveau bar-restaurant multiservices et un gîte d'étape, situés dans un cadre exceptionnel au cœur du village. Le lieu : • Bar-Restaurant Multiservices : Un espace moderne et convivial comprenant une salle de restaurant chaleureuse, une cuisine professionnelle entièrement équipée, un bar accueillant, un espace de stockage pratique et une terrasse privative ensoleillée. • Gîte d'Étape : Un hébergement confortable pour les randonneurs et les touristes, avec un dortoir spacieux, des chambres agréables et une salle de détente commune. • Salle Polyvalente : Possibilité d'organiser des événements et des animations grâce à la salle polyvalente communale (salle du Moulin). Votre mission : • Créer un lieu de vie et de rencontres pour les habitants et les visiteurs. • Proposer une cuisine de qualité mettant en valeur les produits locaux et les saveurs de la Provence. • Offrir un hébergement confortable et un accueil chaleureux aux touristes. • Développer des services complémentaires pour répondre aux besoins de la clientèle (point internet, dépôt de pain, etc.). Les conditions : • Contrat : Convention d'Occupation du Domaine Public (CODP) • Durée : 36 mois, renouvelable une fois pour une durée d'un an. • Redevance annuelle : 8 400 € HT • Dépôt de garantie : 5 000 € TTC Vous êtes : • Un professionnel de la restauration et/ou de l'hôtellerie avec une expérience réussie. • Un entrepreneur créatif et motivé, avec un projet d'exploitation original et ambitieux. • Sensible à la valorisation du territoire et au développement du tourisme durable. Intéressé(e) ? Demandez la communication du dossier de candidature complet à la commune : mairie@vitrolles-en-luberon.fr - Tél : 04.90.77.82.01 Date limite de dépôt des candidatures : 12 février 2026 à 12h
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Exploitation d'un bar-restaurant multiservices et gîte d'étape communal.

Vitrolles-en-Lubéron - 84240

Date de publication : 05/01/2026 à 17h

Hôtellerie et restauration collectivite

Prix non renseigné

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Description

La commune de Vitrolles-en-Luberon (84) recherche un exploitant passionné pour animer un tout nouveau bar-restaurant multiservices et un gîte d'étape, situés dans un cadre exceptionnel au cœur du village.
Le lieu :
• Bar-Restaurant Multiservices : Un espace moderne et convivial comprenant une salle de restaurant chaleureuse, une cuisine professionnelle entièrement équipée, un bar accueillant, un espace de stockage pratique et une terrasse privative ensoleillée.
• Gîte d'Étape : Un hébergement confortable pour les randonneurs et les touristes, avec un dortoir spacieux, des chambres agréables et une salle de détente commune.
• Salle Polyvalente : Possibilité d'organiser des événements et des animations grâce à la salle polyvalente communale (salle du Moulin).
Votre mission :
• Créer un lieu de vie et de rencontres pour les habitants et les visiteurs.
• Proposer une cuisine de qualité mettant en valeur les produits locaux et les saveurs de la Provence.
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