BOUCHERIE CHARCUTERIE

Description

Opportunité rare au cœur de Pontarion !

Située en centre-bourg, cette boucherie-charcuterie bénéficie d'une excellente notoriété locale et d'une clientèle fidèle. Aujourd'hui exploitée sous la forme d'un point de distribution ouvert seulement 3 demi-journées par semaine, elle réalise plus de 80 000 € de chiffre d'affaires annuel, démontrant le fort attachement de la clientèle malgré une activité très réduite.

Cette affaire constitue une véritable opportunité pour un couple de professionnels souhaitant relancer une activité artisanale à temps plein dans un territoire où l'offre concurrentielle reste limitée et où la demande locale est forte.

Les atouts de l'établissement

Emplacement en centre-bourg de Pontarion.
Surface de vente équipée avec vitrine réfrigérée.
Laboratoire de préparation d'environ 30 m².
Chambre froide fonctionnelle et équipements professionnels existants.
Local permettant la reprise immédiate d'une activité boucherie.
Potentiel important de développement en charcuterie, plats cuisinés et activité traiteur, particulièrement recherché sur le secteur.
Possibilité d'approvisionner des collectivités locales déjà clientes.
Un fort potentiel de croissance

L'étude réalisée par la Chambre de Métiers montre qu'une exploitation à temps plein avec fabrication sur place peut viser un chiffre d'affaires prévisionnel d'environ 300 000 € par an avec un modèle reposant sur un dirigeant et un salarié ou un couple de gérants.

Les locaux permettent le développement de nouvelles activités de charcuterie-traiteur, sous réserve de quelques aménagements et rafraîchissements du laboratoire de découpe et de transformation. Le diagnostic hygiène conclut que l'outil de travail est opérationnel et que les investissements à prévoir concernent principalement des travaux de remise à niveau et d'entretien.

Conditions de reprise

Reprise du fonds de commerce : 23 000 euros.
Loyer attractif : 550 € HT par mois.
Accompagnement possible du cédant.
Importantes aides locales mobilisables pour les travaux de rénovation et de modernisation, pouvant alléger significativement l'investissement de départ.
Pourquoi investir à Pontarion ?

Forte demande locale.
Faible concurrence directe.
Bassin de clientèle fidélisé.
Cadre de vie attractif au cœur de la Creuse.
Opportunités de développement liées aux projets locaux et au dynamisme du territoire.