Sénergues - 12320
Date de publication : 10/09/2024 à 10h
Hôtellerie et restauration particulier
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Ouverture du café restaurant de Sénergues
Sénergues est un charmant village de 420 habitants situé sur un plateau granitique, dans un cadre bucolique, en bordure de la rivière du Lot, en Aveyron dans la région Occitanie. Le bourg est traversé par le célèbre chemin de Saint-Jacques de Compostelle (GR65) et 20 000 marcheurs empruntent chaque année sa rue principale. Sénergues est la dernière étape avant Conques, village médiéval internationalement connu accueillant environ 500 000 visiteurs par an. Une partie du territoire de la commune de Sénergues fera l’objet d’une labélisation Grand Site de France. Le tourisme est donc un vecteur de passage important dans le village. La commune dispose d’un tissu associatif dynamique avec plusieurs manifestations importantes tout au long de l’année. Le projet d’ouverture du café/ restaurant multiservice mobilise fortement l’équipe municipale comme les habitants, rassemblés autour de l’idée de faire vivre ce lieu de convivialité. Le nouveau local est actuellement en cours d’aménagement, avec une fin de travaux prévue en décembre 2024.
Activités principales : Bar, restauration, animations
Activités de service : Dépannage tabac, presse
Le local :
● Entièrement aménagé et équipé : « clé en main »
● Cuisine professionnelle à disposition (équipement, matériel, ustensiles)
● Bar et salle refaits à neuf
● Superficies : 120m² + 40m² en annexe
● Logement de 93m²
Contrat proposé :
Sous location des éléments composant le café (matériel, Licence IV ...). Vous rejoignez le parcours " Tremplin" du réseau 1000 Cafés, et pouvez bénéficier d’un service d’accompagnement personnalisé
Aspects financiers :
Apport financier pour stock produits et trésorerie initiale à prévoir : 7 à 10K€
Dépôt de garantie : 1830€
Redevance mensuelle : 915€HT
Profil de gérant recherché :
● Vous possédez des vraies qualités de commerçant et une vive volonté d’entreprendre.
● Vous souhaitez vous engager en faveur de la ruralité et en comprenez les enjeux.
● Vous justifiez d’une expérience significative dans le secteur de la restauration et maitrisez les techniques culinaires essentielles, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité.
● Vous avez des bases solides en gestion et faites preuve de rigueur et d’organisation.
● Vous envisagez d'être propriétaire de votre fonds de commerce à court ou moyen terme.
