Châtelus-Malvaleix - 23270
Date de publication : 04/12/2025 à 10h
Alimentation collectivite
Pour toutes demandes de modifications concernant cette annonce, veuillez envoyer un message à l’adresse suivante : sosvillages@tf1.fr
BOULANGERIE-PÂTISSERIE ARTISANALE à reprendre :
Idéal première installation pour un couple – Aucun fonds de commerce à racheter.
La Mairie de Châtelus-Malvaleix, village situé au nord de la Creuse, à 25 minutes de Guéret, propose la reprise de sa boulangerie-pâtisserie artisanale communale dès à présent.
La zone de chalandise inclut la commune de Châtelus-Malvaleix ainsi que les communes environnantes, avec une clientèle locale fidèle et un flux saisonnier touristique (gîtes, camping, plan d’eau avec baignade…). La présence d’un collège et d’un EHPAD au sein de la commune offre la possibilité d’établir des contrats de fourniture réguliers.
Les commerces et services voisins : Supérette, bar-restaurant multiservices, auberge, fleuriste, coiffeur, bureau de Poste et banque, quincaillerie, station- service, pharmacie, pôle santé et maison de retraite, collège, école maternelle et primaire assurent un bassin client régulier.
________________________________________
Conditions de reprise :
• Aucun fonds de commerce à racheter
• Locaux et matériel appartenant à la mairie
• Location des murs : 600,00 € TTC
• Capital minimum de départ : environ 10 000 € (fonds de roulement, stocks de départ…)
• Rachat du matériel possible après 3 ans (convention Mairie)
Cette configuration est idéale pour un couple souhaitant s’installer dans une première affaire avec un investissement limité. L’activité actuelle est tenue seul par le gérant, mais la gestion optimale de la production/vente nécessite idéalement deux personnes afin de pouvoir développer l’affaire.
________________________________________
Atelier et matériel professionnel :
Matériel BONGARD révisé, récent et en bon état :
• Four à sole électrique 4 bouches
• Diviseuse et façonneuse
• Laminoir et tour pâtissier
• Chambre de pousse, chambre froide
• Pétrins, diviseuse, façonneuse
• Batteur, laminoir
• Échelles, rayonnages inox
• Fours et étuves (Pavailler)
• Surgélateurs
• Lave-vaisselle
• (…)
Magasin équipé :
• Etagères, présentoirs pains, trancheuse, caisse enregistreuse
• Vitrines réfrigérées et rangements
• (…)
Locaux bien agencés avec belle surface de vente, laboratoire, fournil, vestiaire avec douches et wc, stockage, cour extérieure (idéale pour livraisons par parking arrière).
Tout est prêt pour démarrer la production dès le premier jour, sans investissement complémentaire.
________________________________________
Activité actuelle :
• Chiffre d’affaires (à préciser) : 130 000 à 140 000 € HT/an
• Environ 300 qtx/an
• Exploitation tenue seul par le gérant, à développer en boutique (C.A. 65% marchés)
• Fermetures actuelles : dimanche après-midi et lundi
• Congés : 4 à 5 semaines/an
Fort potentiel de développement :
• Développement possible sur pâtisserie, snacking, force de vente boutique…
• Augmentation du volume de production magasin
• Exploitation optimale de la clientèle locale et touristique
Affaire idéale pour un couple motivé, sérieux et professionnel, souhaitant gérer une boulangerie artisanale complète, prête à produire dès la reprise.
________________________________________
Premier contact :
Mairie de Châtelus-Malvaleix
Tél. : 05.55.80.70.31
Mail : administration@chatelus-malvaleix.fr)
Monpazier - 24540
Commerce de détail non alimentaire particulier